Wartmann Hapjespan met deksel, 28 cm, ILAG keramisch, wit

Deze grote witte Wartmann pan beschikt over een hoge, rechtopstaande rand en is daarmee ideaal voor het bakken en stoven van gerechten in wat grotere hoeveelheden. Door de hoge rechte rand kunnen de ingrediënten zonder dat deze over de rand lopen goed geroerd worden. De glazen deksel zorgt er voor dat u steeds zicht houdt op uw gerecht terwijl u het rustig kunt laten sudderen zonder het kookvocht te verliezen. Zeer geschikt voor 1-pan gerechten.

Nero Bianco
Nero Bianco is een serie van keramisch gecoate pannen zonder compromissen. Met een optimale vormgeving en neutrale kleurstelling. Bij het ontwerp is uitsluitend gekozen voor de beste materialen en technieken. Een keramische binnenlaag van Zwitsers ILAG keramiek, gegoten aluminium voor een optimale stevigheid en warmteverdeling, geïntegreerde soft-grip handvaten en transparante deksels voorzien van een stootbestendige kunststof rand voor optimale bescherming.

Nero Bianco is koken voor de moderne, kwaliteitsbewuste consument.

Excellente anti-aanbak eigenschappen
Excellente anti-aanbak eigenschappen door een keramische coating van het Zwitserse ILAG. Deze keramische coating is zeer hard en bestand tegen hoge temperaturen. Hierdoor kan gekookt worden met een minimum aan olie of vet. Bovendien is de pan eenvoudig schoon te houden en komen er geen schadelijke stoffen vrij bij oververhitting. De keramische coatings van het Zwitserse ILAG behoren tot de meest verfijnde coatings wereldwijd en zijn de nummer één keuze van Wartmann.

Zeer stevig en licht van gewicht
Door gebruik te maken van gegoten aluminium is de pan zeer stevig en licht van gewicht waardoor de pan bijzonder gemakkelijk te hanteren is. Gegoten aluminium draagt bovendien bij aan een lange levensduur van de pan. De pannen onderscheiden zich hiermee van pannen van bijvoorbeeld gestanst aluminium wat lagere productiekosten kent.

Optimale warmteverdeling/geschikt voor inductie
De pannen zijn voorzien van een verdikte bodem voor een optimale warmteverdeling en bevat elementen voor de ondersteuning van inductie. Met de pannen kan op iedere warmtebron, inclusief inductie, gekookt worden.

Geïntegreerde, easy-grip, handvaten
De bevestigingspunten voor de handvaten zijn meegegoten waardoor de aanhechting van het handvat optimaal is en de binnenkant van de pan toch volledig vlak kan blijven. Hierdoor kunnen geen voedselresten achterblijven op montagepunten. De kunststof handvaten hebben een beperkte warmtegeleiding waardoor ook hete pannen goed te hanteren zijn. De kunststof handvaten zijn vervangbaar.

Transparante, stootbestendige deksels
Alle deksels in deze serie zijn transparant, hittebestendig en voorzien van een stoomdoorlaat. Hierdoor is er altijd zicht op de inhoud van de pan en door de stoomdoorlaat zal het deksel niet snel gaan ratelen. De deksels zijn verder voorzien van een stootbestendige kunststof rand en knop. Hierdoor is de kans dat u de deksel per ongeluk een keer beschadigt nog verder beperkt.