Tu Casa Mi Casa Mexican Recipes for the Home Cook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780714878058
  • 27 maart 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking book



Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries Chef's Table), in his first home-cooking book

Enrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim – yet his true passion is Mexican home cooking. Tu Casa Mi Casa is Mexico City/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland.

He shares 100 of the recipes close to his heart – the core collection of basic Mexican dishes – and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
27 maart 2019
Aantal pagina's
240
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Enrique Olvera
Tweede Auteur
Peter Meehan
Co Auteur
Daniela Soto-Innes
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
205 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
270 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
275 mm
Verpakkingsgewicht
935 g

EAN

EAN
9780714878058

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • Top boek

    Prima basis kookboek voor de Mexicaanse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi boek als de Mexicaanse keuken je interesse heeft gewekt!

    Negatieve punten

    • 2 hoeken lichtjes beschadigd!

    Mooi boek, zeker als je interesse naar die keuken gaat. Het was een cadeau voor mijn schoonzoon, hij was er blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 75 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • Tacos
    31,00
    Verkoop door bol
  • Mexico : the Cookbook
    31,99
    Verkoop door bol
  • Death By Burrito
    15,99
    Verkoop door bol