Sourdough Mania Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781911667704
  • 23 november 2020
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Anita Sumer

Anita Sumer heeft zich helemaal gewijd aan het desembrood bakken. Intussen is haar brood een echte internethit geworden. Ze maakt brood in verschillende vormen, experimenteert met verschillende me elsoorten en geeft workshops over de hele wereld . Haar eerste boek won meteen de Award voor Beste Broodboek op de Gourmand World Cookbook Awards.

Samenvatting

Anita Šumer is a passionate, self-taught, 100% sourdough baker and teacher, based in Slovenia who has become an international sensation – she now has over 70,000 followers on Instagram @sourdough_mania. She started baking sourdough when her husband was ill and could not eat yeasted bread. So successful has she been that she is now teaching sourdough baking around the world; 9 countries and across 3 continents.

In 2017, she published her unique sourdough book in her native Slovenia, a first of its kind and the book received two Gourmand World Cookbook Awards. The book has now been published in German, Dutch, French and Croatian. The book features both simple-to-make recipes and more ambitious recipes for more festive occasions. Readers can feast their eyes (and later their stomachs) on rye bread, simple white bread, corn bread, buckwheat bread, fruit bread, donuts, brioches and much more.

Sourdough Mania contains chapters on types of grain, making a sourdough leven, the baking process, ingredients and useful tools. Every stage is fully illustrated with step-by-step photography on weighing, mixing, kneading, shaping, scoring, and baking, to take you on a journey to the healthy world of sourdough baking made easy. Anita has started a real bread revolution which more and more people are joining in to bake healthier and more delicious bread. Sourdough Mania is here.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
23 november 2020
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Anita Sumer
Hoofduitgeverij
Grub Street Cookery

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781911667704

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
0
0
1
0
0
  • Chaotisch boek - niet voor beginners

    Inconsistent gebruik van termen, chaotische opbouw.
    Mijns inziens zijn er betere boeken voor zuurdesemadepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden