50 Great Curries of India
  • Engels
  • Paperback
  • 9781856265461
  • Druk: New ed
  • oktober 2004
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A feast for the senses, this book explains how to add taste, aroma and colour to create that perfect curry. Dishes collected from all over India - from the classic Goa Lamb Vindaloo to the more exotic Gujarat Mango and Yogurt Curry - are accompanied by tantalising photography to inspire and excite. Also included is a DVD showing you cooking techniques and step-by-steps of dishes which makes this an invaluable addition to your kitchen library. A further 50 recipes are given for rice, bread, vegetables, potatoes, lentils, yogurt, chutneys and relishes as well as tempting desserts to complete your Indian meal. Other features of the book include the philosophy of Indian food, using spices, herbs and chillies, planning an Indian meal and suggested menus.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
New ed
Verschijningsdatum
oktober 2004
Afmetingen
19,9 x 15,4 x 2,4 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Camellia Panjabi
Illustrator
Peter Knab
Uitgever
Octopus Publishing Group

Vertaling

Originele Titel
50 Great Curries of India

EAN

EAN
9781856265461

Overige kenmerken

Gewicht
546 g
Verpakking breedte
154 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
199 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
4.5
van de 5
Aantal reviews: 2
0
0
0
1
1
  • Super kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij 50 Great Curries of India

    Echt een super boek, heerlijke gerechten. Vooral de visgerechten zijn heel snel te bereiden vaak binnen het half uur. De vleesgerechten vragen meer tijd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Positieve punten van dit artikel zijn: praktisch toepasbaar en heldere uitleg.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
13 99
Uiterlijk 4 november in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Andere verkopers (2)