Albert Turk (inductie) koekenpan met gesmede haaksteel… bovendiameter 20cm onderdiameter 15cm

Name: Albert Turk (inductie) koekenpan met gesmede haaksteel… bovendiameter 20cm onderdiameter 15cm
Brand: Albert Turk GmbH & Co. KG
Price: 21,50 EUR
Availability: InStock

Merk: Albert Turk GmbH & Co. KG

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Geschikt voor: Brander, Elektrisch, Gas, Geschikt voor alle warmtebronnen, Halogeen, Inductie, Keramisch
IJzer

Alle productspecificaties

Productbeschrijving

Albert Turk koekenpan met vlakke gesmede haaksteel… bovendiameter 20cm onderdiameter 14cm. “Freiform-warmgeschmiedete” pannen, voorheen ook “hand-geschmiedete” pannen genoemd, worden door Albert Turk al sinds 1857 geproduceerd, eerst voor de horeca, omdat bekwame chef-koks de uitstekende braadeigenschappen kennen en niet voor deze eigenschappen willen.

De “Turk pan” is niet gecoat, het is kras- en snijbestendig en bij toenemend gebruik waardoor uitstekende braadeigenschap.

Aanbevolen behandeling voor het eerste gebruik, indienen bijgaande goed te lezen en uit te voeren:

Allereerst moet de corrosie beschermd laag verwijderd worden. Dit doet u door de pan in heet water met een afwasmiddel goed af te wassen. D.m.v. een afwasborstel en schoon, heet water de resten van de beschermde laag verwijderen en de pan daarna goed af drogen.

Eerst moet de pan “ingebakken” worden.

Bedek de bodem van de pan met een olie van vet die tot hoge temperatuur verhit kan worden. Voeg daarna aardappelschillen met een goed gevulde theelepel zout aan de pan toe. Roerbak de aardappelschillen dan goed door tot de bodem van de pan donker begint te worden. Hierna kunt u de pan leeg maken, afspoelen en goed afdrogen.
De pan is nu gebruiksklaar.

A.u.b. niet vergeten: de pan is van (smeed-) ijzer en bevat nu geen corrosie beschermd laag meer, d.w.z. dat als de pan langere tijd niet gebruikt gaat worden dient u na een “natte” reiniging de pan met iets olie middels een keukenpapiertje licht in te smeren.

Algemeen dient volgende in acht genomen te worden:
– Let op dat u de juiste grootte van pan gebruikt, de bodem van de pan mag niet groter zijn dan de verwarmingsbron.
– Eerst de pan en het olie verhitten Naast het braadgoed er in te plaatsen.
– Al kort na het aanbraden kan de temperatuur omlaag, de pan reageert snel waardoor de bodem niet zo dik is.
– De pan mag niet in een vaatwasmachine gereinigd worden. Meestal volstaat het reinigen met een keukenpapiertje anders met heet water afspoelen, goed afdrogen en licht invetten.
– In het begin zult u iets meer olie / vet gebruiken dan in een gecoate pan, maar hoe vaker de pan gebruikt wordt en hoe donkerder ze wordt, des te minder olie / vet zal nodig zijn.

Deze Alb. Turk pan is niet gecoat, ze is kras- en snijvast en ook na jarenlang gebruik zal haar oppervlakte structuur niet veranderen. Door toenemend gebruik verbeteren ook haar uitmuntende braadeigenschappen. Het braadoppervlak wordt rood donkerder en gladder en er ontstaat een eikel laag die het aankleven en oxideren tegengaat. Uw TURK bereikt dan haar optimale voordelen.

Productspecificaties

Productinformatie

Merk: Albert Turk GmbH & Co. KG
Kleur: staal
Vorm: Rond
Inclusief deksel: Nee
Materiaal: IJzer

Geschikt voor

Geschikt voor type warmtebron: Brander | Elektrisch | Gas | Geschikt voor alle warmtebronnen | Halogeen | Inductie | Keramisch
Vaatwasser veilig: Nee
Magnetronbestendig: Nee

Afmetingen & gewicht

Product hoogte: 0 cm
Product gewicht: 0.53 kg

Opties

Cool touch handgreep: Nee
Met maatverdeling: Nee
Warmteindicatie: Nee
Inclusief schenktuit: Nee
Type pan bodem: Extra zware bodem
Antikleeflaag: Nee

Productinformatie

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
EAN: 4002920651207

Fabrieksgarantie

Fabrieksgarantie termijn
Tooltip
Fabrieksgarantie termijn
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: Geen fabrieksgarantie
Reparatie type
Tooltip
Reparatie type
Het servicetype geeft aan wat er met het product moet gebeuren als je gebruik wilt maken van de fabrieksgarantie. Bij Carry-in stuur je het product op naar bol.com, of rechtstreeks naar de fabrikant. Bij On-site komt de reparatiedienst bij jou. Bij Pick-up and return haalt de fabrikant het product op en brengt het na reparatie weer terug. Reparatietype kan verschillen bij verkoop door externe partijen.: Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie
Tooltip
Uitzonderingen fabrieksgarantie
De fabrieksgarantie is de garantie die de fabrikant geeft. De termijn geeft de periode aan waarin je beroep kunt doen op de fabrieksgarantie. In het garantiebewijs staat waar je precies recht op hebt. Voor tweedehands producten kunnen we niet garanderen dat de fabrieksgarantie van toepassing is. Dit is in dat geval namelijk afhankelijk van het specifieke product, de fabrikant en de oorspronkelijke aankoopdatum. Wat betreft refurbished producten geeft de refurbished aanbieder de fabrieksgarantie, niet de fabrikant.: foutief gebruik, begruikerssporen

Overige kenmerken

Aanvullende functies: smeedijzeren pan
Diameter
Tooltip
Diameter
Dit is de doorsnede van het product.: 0 cm
Diameter pan bovenzijde: 20 cm
Diameter pan onderzijde: 15 cm
MPN (Manufacturer Part Number): 65120
Materiaal handgreep / handgrepen: IJzer
Type anti-aanbaklaag: Geen anti-aanbaklaag
Type handgreep / handgrepen: Geïntegreerde greep
Type pan: Koekenpan
Verpakking breedte: 250 mm
Verpakking hoogte: 100 mm
Verpakking lengte: 400 mm
Verpakkingsgewicht: 0.53 kg
Verpakkingsinhoud
Tooltip
Verpakkingsinhoud
Wat er wordt meegeleverd als je dit product bestelt.: 1 pan

EAN

EAN: 4002920651207

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Koken & Tafelen

Pannen

Koekenpannen
Diameter bovenkant koekenpan: 20 cm
Geschikt voor soort warmtebron: Geschikt voor alle warmtebronnen, Elektrisch, Gas, Keramisch, Inductie, Halogeen
Merk: Albert Turk GmbH & Co. KG
Materiaal: IJzer

Documenten

Bekijk de handleiding

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.