Boek omdraaien
Amazing Asia
Auteur: Emma de Thouars
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038808666
  • Druk: 1
  • september 2020
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend.

‘Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.’ – Yvette van Boven

‘Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.’ – Vanja van der Leeden

‘Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.’ – Jet van Nieuwkerk

‘Aziatisch lijkt altijd onmogelijk om thuis na te maken. Emma doet de deuren open van deze ongrijpbare wereld en maakt het haalbaar en inzichtelijk. Haar liefde voor aubergine is aanstekelijk.’ – Miljuschka Witzenhausen

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2020
Afmetingen
Afmeting: 26,7 x 20,2 x 3,3 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Emma de Thouars
Redacteur
Masha Bakker

EAN

EAN
9789038808666

Overige kenmerken

Gewicht
1369 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
267 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch
4,9
van de 5
24 reviews
0
0
0
2
22
  • Briljant boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een geweldig boek met waanzinnig lekkere Aziatische gerechten. Ik heb een week lang uit dit boek gekookt en de hele week rook ons huis waanzinnig en aten we grandioos lekker. Vanaf nu mijn Aziatische kookbijbel.

  • Heerlijk geschreven, geweldig gekookt
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Kreeg dit boek van een vriendin die dol is op Aziatisch eten en hoopt dat ik die voor haar wilde koken. Ben meteen de groothandel ingedoken met Emma haar handige lijst van “staples”. Kleine investering maar dan heb je ook wat.

    De recepten zijn goed te volgen, ook voor beginners en allemaal een grote hit. Vooral door Emma’s persoonlijke verhalen is het lezen ervan leuker dan bij andere kookboeken.

  • Heerlijk en prachtig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is fantastisch, alles is zó lekker!!!! De stappen die je moet ondernemen zijn duidelijk beschreven en daarnaast is het boek super mooi, dus dat is ook fijn voor het oog

  • Fantastisch kookboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel blij met dit kookboek! Ik houd van de Aziatische keuken en in dit boek staan genoeg maakbare en lekkere recepten (en ziet er ook nog eens heel tof uit). Voldoende inspiratie weer de aankomende tijd!

  • Zeer goed
    • heerlijk kookboek met heel smakelijke recepten

    Als pluspunt zou ik zeggen: heerlijk kookboek met heel smakelijke recepten.

  • Amazing!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven, heerlijke gerechten en super leuk geschreven!

  • Topboek

    Super lekkere recepten, makkelijk en zo klaar, makkelijk maar iets meer werk, vlees, vis, vegetarisch, maar altijd lekker

  • Must-have
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik verheugde me al tijden op dit boek. De kookstijl van Emma is fantastisch, haar uitleg van de technieken is duidelijk en het resultaat op je bord is verslavend lekker. Als je liefhebber bent van de Aziatische keuken, dan moet je dit boek echt aan je collectie toevoegen.

  • Zeer goed
    • je boek is zo echt

    Emma.... U rock, het liefst zou ik alles in een keer willen maken zodat ik eindelijk kan ontdekken hoe alles ruikt en smaakt.. THANKS FOR THIS

  • Leuke Aziatische recepten.

    Leuke recepten maar er staan ook onbekende en ook niet uitgelegd door de schrijfster ingrediënten in.Dit is jammer.
    Voor de rest leuke recepten over het algemeen.

Bindwijze: Hardcover
29 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bekijk alle bezorgopties

Kookboeken tip

De lekkerste kookboeken van dit moment

Bekijk alle artikelen in deze actie

Vaak samen gekocht