Bakken zonder Tarwe op ontdekkingsreis met nieuwe meelsoorten
- Nederlands
- Paperback
- 9789492537089
- 21 september 2018
- 192 pagina's
Samenvatting
Oh My Pie! Ben je er ook van overtuigd dat tarwe niet goed is voor je buik? Maar wil je toch je boterham of snackreep niet missen? Dan is het boek Bakken Zonder Tarwe een aanwinst voor jouw aanrecht. Marike Bol (bekend van de foodblog Oh My Pie!) neemt je mee op ontdekkingstocht met nieuwe(re) meelsoorten. Ze leert je heerlijke broodjes maken van bakbananenmeel, snackrepen met tijgernotenmeel en ook de trucjes hoe je tarwevrij brood toch elastisch en smakelijk maakt. Want tarwevrij brood hoeft nu eenmaal niet korrelig te zijn en bij de eerste hap uit elkaar te vallen. Ook is er in dit boek ruimte voor koekjes, hartige happers en nog veel meer lekkers. Maak bv eens eigen notenmelk. Super makkelijk en erg smaakvol! Ga mee op ontdekkingsreis met Marike Bol en tover zelf de lekkerste creaties op tafel.
Alle recepten uit dit boek zijn:
Glutenvrij
Lactosevrij
Tarwevrij
Vrij van geraffineerde suikers
Softcover- 216 pagina's, lekker groot formaat 197 x 270 mm
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 september 2018
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Marike Bol
- Originele titel
- Bakken zonder Tarwe
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Marike Bol
- Hoofdillustrator
- Sabine van der Stadt
- Hoofdredacteur
- Kalkidan van Staveren
- Tweede Redacteur
- Vivian Rutte
- Hoofduitgeverij
- Björnbooks
Informatie over de fabrikant
- Fabrikantgegevens
- De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Nee
- Personage van toepassing
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 270 mm
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 270 mm
- Verpakkingsgewicht
- 790 g
EAN
- EAN
- 9789492537089
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Tooltip
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid. - Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Dieet
- Glutenvrij
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Wat een aanwinst dit boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- Verrassend
Super blij met dit boek. Heerlijke recepten zonder tarwe, lactose, geraffineerde suikers en zooooo lekker. Geschikt voor mensen met glutenallergie maar zeker een aanrader voor iedereen die eens brood wilt eten zonder een opgeblazen gevoel te krijgen na het eten van brood. Heel blij mee.
Vond je dit een nuttige review?170 -
Zeer goeie recepten echter slechte receptuurToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Goeie recepten en ingrediënten lijsten. Echter waardeloze beschrijving van de bereidingswijze. Bij de meeste recepten slaat het helemaal nergens op. Gelukkig kon je met de ingrediënten lijst en wat bak ervaring zelf ook een heel eind. En komt het toch tot een goed product. Nogmaals de recepten zelf verder zijn prima en beter dan menig ander glutenvrij kookboek. Ook makkelijk en snel te maken. Echter voor het boek gedrukt was had beter iemand even de bereidingswijzes kunnen nalezen. Bijvoorbeeld waarom zou ik bij de eerste stap een oven op 180 graden laten voorverwarmen en vervolgens het deeg maken wat ik daarna een uur moet laten rusten. Op die manier staat de oven 1,5 uur voor niets energie te vreten. Of bij stap 2 van een recept 2 bakjes met een mengsel samenvoegen terwijl in de eerste stap helemaal geen mensel gemaakt wordt. Er valt dus ook niet samen te voegen. De meeste recepten zijn zo geschreven dat er complete stappen ontbreken waardoor je vaak het idee heb van 'en waar haal ik dat vandaan?' of moet ik dat eiwit opkloppen of niet. Er zijn waarschijnlijk delen uit het recept geknipt om het mooi passend op de pagina te krijgen zonder rekening te houden met de rest van de tekst die na het verwijderen van complete blokken tekst ook enige aanpassing vereist. Maar over het algemeen een prima boek. De slechte receptuur wordt meer dan voldoende gecompenseerd door de toch goeie recepten.
Vond je dit een nuttige review?338 -
Aanrader!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Overzichtelijk, duidelijk en leuk kookboek. Was vooral blij met alle tips over hoe je diverse soorten meel (en eieren) kunt gebruiken en vervangen, en de verschillende manieren om een niet-brokkelig glutenvrij brood te bakken. Met deze info kun je ook zelf experimenten. Gevarieerde recepten. Ben echt blij met dit kookboek!
Vond je dit een nuttige review?120 -
Het echte pure genieten!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Het mooiste, lekkerste bakboek om met pure producten iets lekkers te bakken! Iedere hap is het zuiverste genieten.... ‘ Bakken zonder tarwe ‘heeft de mooiste recepten die simpel te maken zijn en de smaken zijn zo mooi puur dat je nooit meer anders zou willen!
Ik zou willen dat ik dit boek eerder had ontdekt.
Wacht niet ... ga puur genieten.Vond je dit een nuttige review?100 -
Super mooi gaaf bakboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Ik maakte al mijn eigen gezonde brood maar uiteindelijk begon dit saai te worden en wilde eens wat anders glutenvrij en lactosevrij bakken en heb dit boek gekocht.
Wat een mooie prachtige recepten, ik ben erg blij dat ik dit boek gevonden heb .
Glutenvrij hoeft helemaal niet onder te doen met de huidige baksels die je kan kopen bij bakkers en in supermarkten. Dit boek bewijst dat en maakt de overgang naar glutenvrij eten erg aantrekkelijk.Vond je dit een nuttige review?90 -
Inspirerend!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- voordelig
- Inspirerend
- Verrassend
- voordelig
Wauw! Wat een fijn en inspirerend boek! Ik eet al jaren glutenvrij en ik heb al aardig wat glutenvrije boeken in de kast staan maar dit boek geeft mij nieuwe tools om eenvoudig aan de slag te gaan in de keuken. Ik ontdekte nieuwe smaken en structuren en zelfs mijn man die niet glutenvrij hoeft te eten geniet tegenwoordig mee! Aanrader!
Vond je dit een nuttige review?80 -
Topboek!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Geweldig boek! Wij bakken er lustig op los, ook als je géén allergie of intoleratie hebt!
Vond je dit een nuttige review?70 -
Helemaal blij!Toon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Ik vind dit een top boek! Ik word van elk recept blij als ik het lees. Je hoeft geen ervaren bakker te zijn om deze recepten te kunnen uitvoeren. Het is dus een heel toegankelijk boek. Het voldoet zeker aan mijn verwachtingen.
Het is met dit boek geen straf om glutenvrij te eten!!!Vond je dit een nuttige review?50 -
Aanrader
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch
- alternatieven als je een meelsoort niet hebt
Negatieve punten
- iets meer hartige recepten zijn welkom
Fijn boek als je glutenvrij wilt ontbijten of lunchen en niet alleen glutenvrije creakers of brood uit de supermarkt wilt eten want die zitten vaak vol suikers. Je moet wel even wat verschillende meelsoorten aanschaffen maar het resultaat mag er zijn.
Vond je dit een nuttige review?40 -
Te weinig broodrecepten voor patienten met tarwe-alergie
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Veel variatie, teveel ingrediënten, te weinig broodrecepten
Vond je dit een nuttige review?00
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via bol
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
-
![]()
Écht lekker glutenvrij€29,99Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Oh My Pie! - Oh My Pie!€9,50Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Simpel & Puur€27,99Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Kookbijbels 25 - Glutenvrije bijbelAdviesprijs €34,99De adviesprijs is de prijs die een fabrikant of leverancier aanraadt voor een artikel.
Als er meerdere adviesprijzen zijn aangeleverd, laten we de adviesprijs zien die het meest voorkomt. En als die er niet is, de laagste adviesprijs. Zo zie je altijd de meest betrouwbare adviesprijs. De partners van bol mogen zelf hun verkoopprijs bepalen. Daarom kan er een verschil zijn tussen de adviesprijs van de leverancier en de daadwerkelijke verkoopprijs op bol.
Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Glutenvrij brood€29,99Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Hoe maak je alles glutenvrijAdviesprijs €26,50De adviesprijs is de prijs die een fabrikant of leverancier aanraadt voor een artikel.
Als er meerdere adviesprijzen zijn aangeleverd, laten we de adviesprijs zien die het meest voorkomt. En als die er niet is, de laagste adviesprijs. Zo zie je altijd de meest betrouwbare adviesprijs. De partners van bol mogen zelf hun verkoopprijs bepalen. Daarom kan er een verschil zijn tussen de adviesprijs van de leverancier en de daadwerkelijke verkoopprijs op bol.
Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Bakken zonder gluten€26,99Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
-
![]()
Glutenvrij bakken kan iedereen€29,99Morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Vaak samen gekocht
-
![]()
Kookbijbels 25 - Glutenvrije bijbelAdviesprijs €34,99De adviesprijs is de prijs die een fabrikant of leverancier aanraadt voor een artikel.
Als er meerdere adviesprijzen zijn aangeleverd, laten we de adviesprijs zien die het meest voorkomt. En als die er niet is, de laagste adviesprijs. Zo zie je altijd de meest betrouwbare adviesprijs. De partners van bol mogen zelf hun verkoopprijs bepalen. Daarom kan er een verschil zijn tussen de adviesprijs van de leverancier en de daadwerkelijke verkoopprijs op bol.
Verkoop door bol
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.