Uitgever: Atlas Contact

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045034690
  • Druk: 1
  • augustus 2017
  • 488 pagina's
Alle productspecificaties

Victoria Moore

fotograaf: Clara Molden

Samenvatting

Met ‘De wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen ‘gamechangers’? ‘De wijn-spijsbijbel’ staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2017
Afmetingen
Afmeting: 23,8 x 15,7 x 4,4 cm
Aantal pagina's
488 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Uitgever
Atlas Contact

Vertaling

EAN

EAN
9789045034690

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
868 g
Studieboek
Ja
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
157 mm
Verpakking hoogte
44 mm
Verpakking lengte
238 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 19 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

13
5
0
1
0
  • Overzichtelijk en informatief.
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Met passie geschreven boek over welke wijn/druif bij welke gerechten past en bij welk gerecht de beste wijnen passen. Er staan geen foto's in maar het boek is zo heerlijk geschreven dat je dat niet mist. Bijna alle druivensoorten staan er in!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Aanrader
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Een aanrader! Een musthave voor iedere
    bourgondiër

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Karige hoeveelheid gerechten en ingrediënten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig ingrediënten

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Als je het wil gebruiken om gerechten en ingrediënten te combineren: dit is niet het boek. Je 'grijpt' vaak mis en zal zien dat jouw gerechten en ingrediënten niet voorkomen in dit boek. Jammer.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super leuk cadeau voor Bourgondiërs
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Weinig verrassend

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Leerzaam en leuk! Benadering vanuit twee kanten: koken naar de wijn en vanuit het wijn naar het gerecht .

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi!
    • ziet er mooi uit!

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Boek voor schoonzoon gekocht, die was er erg blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goede wijn en spijsbijbel
    • leest makkelijk en heeft een duidelijke index.

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    In dit artikel staat op een duidelijke manier beschreven welke wijn bij een gerecht gedronken kan worden en waarom.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Absoluut een aanrader

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Echt een tof boek over wijn/spijs combinaties. Absoluut een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed boek!
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Goed boek! Vooral de inleiding en de basis principes die als eerste worden besproken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Echt een top wijn en spijs bijbel
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Dat t echt een opzoek boek is naar wijnen welke goed passen bij het eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij De wijn-spijsbijbel

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen