Nistisima traditioneel vegan uit de Mediterranée & omstreken

Name: Nistisima
Rating: 4.7 (3 reviews)
Author: Georgina Hayden

Auteur: Georgina Hayden

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Georgina Hayden

Nederlands
Hardcover
9789461432711
08 april 2022
304 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Traditioneel vegan uit de Mediterranée & omstreken Vegan is de trend ontstegen en een blijvend fenomeen in onze westerse maatschappij. Minder bekend is dat vanuit de mediterrane orthodoxie al eeuwenlang in de vele vastenperiodes (200 dagen per jaar in totaal!) alleen plantaardige gerechten werden genuttigd. Ontdek al deze heerlijkheden met 'Nistisima', een boek mediterrane vegan gerechten vanuit eeuwenoude tradities. Proef de plantaardige heerlijkheden uit landen als Cyprus, Griekenland, Libanon en Jordanië: gegrilde roodlof met granaatappel, orzo en walnoten of een venkelsla met peer en amandelen. Stoofschotels met peulvruchten en granen als 'maghmour' (kikkererwten met aubergine, tomaat en gedroogde munt) of 'spanakoriz', rokerige citroenrijst met spinazie en tomaat. Of maak 'lagana', het traditionele sesambrood op Schone Maandag, de eerste dag van de veertig dagen vasten voor Pasen, in Griekenland. Van salades, dips en pickles, rijke groentegerechten en gerechten op basis van peulvruchten, pasta en rijst tot en met zoete heerlijkheden, traditionele broden en geconserveerde eetwaar als dadel-kardemomboter, ingelegde walnoten, drankjes en meer. Met de authentieke en traditionele vegan recepten uit de oost-mediterrane keuken breid je je vegan repertoire aanzienlijk uit.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 08 april 2022
Aantal pagina's: 304
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Georgina Hayden
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Kim Steenbergen
Originele titel: Nistisima

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 253 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 196 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1084 g

EAN

EAN: 9789461432711

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Vegan zoals het ooit al was
- Hufe
- 20 september 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooi vormgegeven
Zeer origineel kookboek voor de vegan keuken, de recepten zijn hip maar worden al eeuwenlang gekookt.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goed
- Dseolram
- 40-49 jaar
- GRONINGEN
- 30 mei 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Negatieve punten
- Moeilijk/Ingewikkeld
Het boek is mooi vormgegeven. De recepten zijn soms moeilijk te volgen. De ingredienten zijn meestal makkelijk te vinden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goed boek!
- SD92
- 30-39 jaar
- 29 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Veel, lekkere en originele recepten, allemaal smaakvol. Juist omdat Niet alles is doordeweeks te maken, maar daar is niks mis mee.

Vond je dit een nuttige review?

0

0