Nutritional analysis of beef after treatment with gamma radiation

Name: Nutritional analysis of beef after treatment with gamma radiation
Author: Khalid Ifrah

Auteur: Khalid Ifrah

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Khalid Ifrah Aftab Mahwish

Co-auteur: Naz, Shagufta

Engels
Paperback
9783659769542
10 augustus 2015
84 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Meat is held in high esteem in most communities. As a nutrient dense red meat, beef is a valuable source of high biological value protein, vitamin B12, vitamin B6, niacin, zinc, phosphorus, and iron. It is also a source of long-chain omega 3 polyunsaturated fats, pantothenic acid, selenium, riboflavin and possibly also vitamin. It also provides a range of endogenous antioxidants and other bioactive elements including ubiquinone, glutathione, carnosine, creatine and taurine. Consequently, beef contains a number of nutrients that are critical to the development and maintenance of key functions in the human body. In fact, several of these nutrients are not found in any other type of food in the abundance and correct proportion that human physiology demands.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 10 augustus 2015
Aantal pagina's: 84
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Khalid Ifrah
Tweede Auteur: Aftab Mahwish
Co Auteur: Naz, Shagufta
Hoofduitgeverij: Lap Lambert Academic Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 5 mm
Product lengte: 229 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 5 mm
Verpakking lengte: 229 mm
Verpakkingsgewicht: 136 g

EAN

EAN: 9783659769542

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Wetenschap & Natuur

Biologie

Boeken
Taal: Engels
Studieboek of algemeen: Studieboeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.