The Food of Sichuan
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781324004837
- 15 oktober 2019
- 480 pagina's
Fuchsia Dunlop
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 oktober 2019
- Aantal pagina's
- 480
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Fuchsia Dunlop
- Hoofduitgeverij
- Ww Norton & Co
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 203 mm
- Product hoogte
- 41 mm
- Product lengte
- 274 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 200 mm
- Verpakking hoogte
- 39 mm
- Verpakking lengte
- 275 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1786 g
EAN
- EAN
- 9781324004837
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Fuchsia Dunlop doet het weer!
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Volledig
Geschreven bij The Food of Sichuan
Wat een fantastisch geüpdatet boek van haar eerste boek Sichuan Cookery (UK)/Land of Plenty (US). Het boek bevat de originele recepten, waarvan acht recepten zijn aangepast en 70 nieuwe recepten. Hoewel het eerste boek op een leesboek lijkt (weinig foto's, alleen maar tekst), is de vernieuwde versie in dezelfde stijl als de vorige boeken die we van haar kennen. Met vele, mooie, smakelijke foto's. De ingrediënten zijn goed verkrijgbaar in de randstad en de grote steden. Ook net als in het originele boek geeft ze niet alleen recepten, maar bespreekt ze ook de kooktechnieken, keukengerei en de (eet)cultuur. Let op! Er is een US versie en een UK versie. De UK versie is met de metrische eenheden (dus grammen en kilo's) en de uitgever is Bloomsbury. Dit boek wordt ook in het Chinees vertaald, dus kun je nagaan hoe goed dit boek is (een niet-Chinees die een Chinese vertaling krijgt van haar boek)! Tijdens het bladeren in het boek, krijg ik gelijk zit om alles te maken. De recepten zijn zeer helder en duidelijk uitgelegd, het kan gewoon niet mis gaan! Het boek is een mooi geschenk voor ieder die van de Sichuan keuken houdt!
Vond je dit een nuttige review?190 -
Prachtig boek over de Sichuan keuken
Positieve punten
- Volledig
- prachtige foto's
Geschreven bij The Food of Sichuan
Mooie foto's, duidelijke uitleg. Dit bijna 500 pagina's dikke boek is een meesterwerk over de regio. Ik ken de gerechten vooral van het restaurant San San in Rotterdam. Nu kan ik ook alles thuis koken.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Mooi boek!
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- wel wat prijzig
Geschreven bij The Food of Sichuan
Een prachtig kookboek over een keuken die wellicht voor ons niet heel bekend is. Dunlop is een bron van kennis.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (4)
-
![]()
29,99Direct beschikbaar -
![]()
22,99Direct beschikbaar -
![]()
29,99Uiterlijk 18 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
26,99Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.