Wereldse bouillons 100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens

Name: Wereldse bouillons
Rating: 4.4 (5 reviews)
Author: Marianne Snel

Auteur: Marianne Snel

Taal: Nederlands

4,4 5

4,4/5 (5 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Marianne Snel

Nederlands
Hardcover
9789046825297
27 januari 2020
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Homemade bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken!

Dit boek bevat 20 verrassende basisbouillons en meer dan 80 hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en, zoals je mag verwachten van een foodstylist en -fotograaf, prachtig in beeld gebracht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 27 januari 2020
Aantal pagina's: 208
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marianne Snel
Hoofduitgeverij: Nieuw Amsterdam

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 202 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 275 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 180 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 896 g

EAN

EAN: 9789046825297

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Meer dan bouillons!
- RvanP74
- 40-49 jaar
- Rotterdam
- 7 maart 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
De basis is bouillon, maar er staat zoveel meer in dan alleen de bekende bouillons om even van op te kikkeren. De bouillon is het startpunt voor goed te maken recepten uit de keukens van verschillende werelddelen. Daarbij is het qua vormgeving, styling en fotografie een inspirerend boek om iets simpels of iets meer gevorderds te maken en je te verdiepen in de basissmaken van diverse kookstijlen

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Valt tegen. Diverse variaties gemaakt. Minder lekker dan verwacht
- Marti055
- 23 februari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Foto’s komen niet overeen met eindresultaat

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Geweldig mooi kookboek
- Maria1975
- 40-49 jaar
- Grootebroek
- 28 oktober 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Zo mooi boek en de foto's zijn supermooi.
Het is een kookboek met zeer inspirerende recepten.
Wat ik zo bijzonder vind is dat ik m.b.v. dit kookboek zelf kan experimenteren met het maken van bouillon.
Echt een aanwinst en mag bij niemand missen in de keuken.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Lekkere recepten. Niet alledaags.
- GMMEdelaar
- 70+ jaar
- Alphen aan den Rijn
- 21 oktober 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Mooi vormgegeven. Prachtige foto’s.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Super!
- Ingkje
- 50-59 jaar
- 23 maart 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Verrassend mooi boek met recepten voor bouillons en recepten om met de bouillons te maken.

Vond je dit een nuttige review?

0

0