Wereldse bouillons 100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens

Wereldse bouillons
Wereldse bouillons

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Marianne Snel
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046825297
  • Druk: 1
  • januari 2020
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Homemade bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken!

Dit boek bevat 20 verrassende basisbouillons en meer dan 80 hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en, zoals je mag verwachten van een foodstylist en -fotograaf, prachtig in beeld gebracht.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2020
Afmetingen
Afmeting: 27,5 x 20,2 x 2,4 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Marianne Snel
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046825297

Overige kenmerken

Gewicht
999 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
275 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

3 reviews
5,0
van de 5
3
0
0
0
0
  • Meer dan bouillons!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De basis is bouillon, maar er staat zoveel meer in dan alleen de bekende bouillons om even van op te kikkeren. De bouillon is het startpunt voor goed te maken recepten uit de keukens van verschillende werelddelen. Daarbij is het qua vormgeving, styling en fotografie een inspirerend boek om iets simpels of iets meer gevorderds te maken en je te verdiepen in de basissmaken van diverse kookstijlen

  • Geweldig mooi kookboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zo mooi boek en de foto's zijn supermooi.
    Het is een kookboek met zeer inspirerende recepten.
    Wat ik zo bijzonder vind is dat ik m.b.v. dit kookboek zelf kan experimenteren met het maken van bouillon.
    Echt een aanwinst en mag bij niemand missen in de keuken.

  • Lekkere recepten. Niet alledaags.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi vormgegeven. Prachtige foto’s.

Bindwijze: Hardcover
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.