Wereldse bouillons 100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Nieuw Amsterdam
- Nederlands
- Hardcover
- 9789046825297
- 27 januari 2020
- 208 pagina's
Samenvatting
Homemade bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken!
Dit boek bevat 20 verrassende basisbouillons en meer dan 80 hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en, zoals je mag verwachten van een foodstylist en -fotograaf, prachtig in beeld gebracht.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 27 januari 2020
- Aantal pagina's
- 208
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Marianne Snel
- Hoofduitgeverij
- Nieuw Amsterdam
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Gewicht
- 896 g
- Product breedte
- 202 mm
- Product hoogte
- 24 mm
- Product lengte
- 275 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 180 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 260 mm
EAN
- EAN
- 9789046825297
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
De basis is bouillon, maar er staat zoveel meer in dan alleen de bekende bouillons om even van op te kikkeren. De bouillon is het startpunt voor goed te maken recepten uit de keukens van verschillende werelddelen. Daarbij is het qua vormgeving, styling en fotografie een inspirerend boek om iets simpels of iets meer gevorderds te maken en je te verdiepen in de basissmaken van diverse kookstijlen
Vond je dit een nuttige review?40 -
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Verrassend mooi boek met recepten voor bouillons en recepten om met de bouillons te maken.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Foto’s komen niet overeen met eindresultaat
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Zo mooi boek en de foto's zijn supermooi.
Het is een kookboek met zeer inspirerende recepten.
Wat ik zo bijzonder vind is dat ik m.b.v. dit kookboek zelf kan experimenteren met het maken van bouillon.
Echt een aanwinst en mag bij niemand missen in de keuken.Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Mooi vormgegeven. Prachtige foto’s.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Cook and Book
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Cook and Book