Wildplukken: de alternatieve fruittuin vruchten en zaden plukken en bereiden

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789050114783
  • 13 maart 2014
  • 152 pagina's
Alle productspecificaties

Peter Kouwenhoven

Peter Kouwenhoven was jarenlang hoofd van een groenafdeling. Voor de bewoners zijn er toen legio bomen met eetbare vruchten geplant in het openbaar groen. Zijn kennis en ervaring zit nu in dit boek. Op bol.com vind je alle boeken van Peter Kouwenhoven, waaronder het nieuwste boek van Peter Kouwenhoven.

Samenvatting

Deel 1: wilde vruchten en zaden. Natuurgerijpt, vers geplukt en onbespoten. Wat is er leuker dan eten uit de natuur? Appels, noten, bessen en nog veel meer. Wildplukken geeft je de inspiratie om al deze delicatessen te plukken en bereiden.

Stap op de fiets en vul je tas met de lekkerste bessen en zaden. Ga je voor de 'Omfietsvruchten' (een omweg waard en de lekkerste!), de 'Lekkere vruchten' of probeer je een 'Mwah vrucht' (niet super lekker, maar wel eetbaar)? Eenmaal thuis tover je de oogst om in verrukkelijke jams, taarten, smoothies, limonades en toetjes. Dat wordt genieten!

- Beschrijft 36 wilde vruchten in Nederland en België
- Wanneer en waar ga je heen? Wat neem je mee? En hoe verwerk je je eigen oogst?
- 100 makkelijke recepten
- Samen met kinderen plukken en bereiden (wildernismilkshake!)
- Niet eetbare vruchten
- Hoe maak je je eigen fruittuin?

Met Wildplukkaart! Hierop oogsttijd, groeiplaats en toepassing van vruchten & zaden en bloemen & bladeren. Ook los te verkrijgen.

Genomineerd voor de JAN WOLKERS PRIJS 2014.

Ook verschenen:
- 'Wildplukken: eetbare planten - wilde bloemen en bladeren plukken & bereiden' - deel 2
- 'Wildplukkaart (inbegrepen bij dit boek)
- 'Plukalmanak' (wildplukflora & recepten)

wildplukken, eten uit de natuur, wilde planten, recepten, koken, vegetarisch kookboek, natuurgids, wildplukboek, lekker, gezond, voedsel

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
13 maart 2014
Aantal pagina's
152
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Peter Kouwenhoven
Tweede Auteur
Barbara Peters
Hoofduitgeverij
Knnv Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
195 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
210 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
195 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
210 mm
Verpakkingsgewicht
488 g

EAN

EAN
9789050114783

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 7 reviews
4
2
1
0
0
  • Heerlijke ontdekkingsreis door de natuur

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • leuk en leerzaam voor kinderen
    • Heldere uitleg
    • leuk en leerzaam voor kinderen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Na eerdere boeken van Kouwenhoven over de natuur te hebben gelezen (op de school van mijn kinderen worden “Jakkes wat een weer” en “Jakkes beestjes” nog steeds gebruikt in de lessen) het nieuwe boek “Wildplukken” aangeschaft. Samen met Peters heeft Kouwenhoven opnieuw een erg leuk en leerzaam boek geschreven.

    Het boek geeft op een zeer leuke en overzichtelijke wijze informatie over welke bomen en struiken er zijn, hoe deze eruit zien en welke vruchten er aan groeien. De leuke weetjes die bijna op elke bladzijde te vinden zijn maakt het een boek dat je meerdere keren kunt lezen en waarbij je elke keer weer nieuwe informatie ontdekt.

    De recepten die in het boek staan maken het geheel compleet. Aangezien op dit moment nog niet alle vruchten aan de bomen hangen heb ik met de kinderen een aantal vruchten op de markt gekocht en vast de eerste recepten uitgeprobeerd.

    Kortom een erg leuk boek voor jong en oud dat wij nog jaren regelmatig uit de kast zullen halen. De bijbehorende waaier zit inmiddels in de fietstas!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • mooi, helder en vernieuwend

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alleen de eerste 3 punten

    je komt achter zoveel, wat wel en niet smaakt, hoe iets te bereiden en waar het te vinden, erg leuk en vernieuwend boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Grappig
    • Leerzaam
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Grappig
    • Leerzaam
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een geweldig leuk boekje! Het is heel toegankelijk geschreven en visueel goed aangekleed met leuke tekeningen en foto's. Ik had het boekje zelf al een jaar geleden gekocht omdat ik het als 'beginnend plukker' erg lastig vond om te beginnen. Waar zoek je, wat zoek je, en vooral wanneer. En als je dan iets hebt, wat doe je ermee? Het boekje geeft op alles antwoord. Een handige geplastificeerd uitneem boekje gaat makkelijk mee op de fiets en zo wordt zoeken en vergelijken makkelijker. De recepten zijn ook erg leuk, soms heel grappig, niet zo standaard.
    Onlangs heb ik het boekje gekocht om cadeau te doen en de vriendin app-te me 's avonds dat ze (hoewel het donker was) ter plekke op de fiets zou willen springen om naar het bos te gaan! Ik herkende dat gevoel en wist dat het cadeau geslaagd was! Vooral kopen of cadeau doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • actie

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg

    Heerlijk. Kan niet vaak genoeg gaan over het heft in eigen handen nemen op allerlei gebieden.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Leuk om te doen

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Een fantastisch boek om lekker creatief bezig te zijn met lekkere producten uit de natuur.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boekje

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Handig naslagwerk. Jammer dat er geen kaart van Nederland bij zit waarop je kan zien waar bepaalde vruchten en dergelijke vooral te vinden zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geweldige uitdaging

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mijn man en dochter zijn gek op avontuur zoals mijn dochter dat noemt. Ze struinen het liefste de hele dag door het bos. Mijn dochter wil altijd van alles weten of ze het kan eten of wat het is. Dus dit boek samen met Wild plukken eetbare planten kunnen ze helemaal los gaan met zoeken.

    Een echte aanrader voor iedere buiten en natuur liefhebber.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 85 cent.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via BoekenBalie NL

Vaak samen gekocht