Terug Terug

Be more vegan Stap voor stap plantaardiger

Name: Be more vegan
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Niki Webster

Auteur: Niki Webster

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Niki Webster

Nederlands
Hardcover
9789023016731
19 mei 2021
128 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Be more vegan' is hét boek voor beginnende vegans! Niki Webster leert je stap voor stap plantaardiger koken aan de hand van toegankelijke theorie en maar liefst 50 makkelijke recepten.

Zou je best vaker vegan willen eten, maar weet je niet hoe? Of vraag je je af of je zonder vlees en zuivel wel voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt? 'Be more vegan' legt alles uit over veganisme en hoe je zo gezond en leuk mogelijk plantaardig kunt eten.

Minstens zo belangrijk in dit boek zijn de 50 heerlijke recepten. Van ontbijtrepen met banaan en zomerfruit tot mini-flatbreadpizza's, en van quesadilla's met zoete aardappel, champignon en mais tot karamel-chocopuddinkjes: once you go vegan, you never go back. Proef zelf dat plantaardig eten allesbehalve saai is!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 mei 2021
Aantal pagina's: 128
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Niki Webster
Hoofduitgeverij: Becht

Vertaling

Eerste Vertaler: Linda Beukers
Originele titel: Be More Vegan

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 178 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 228 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 228 mm
Verpakkingsgewicht: 467 g

EAN

EAN: 9789023016731

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Dieet: Veganistisch

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

MMM!
- Els04
- 40-49 jaar
- Zwijndrecht België
- 4 juni 2021
Be more vegan. Stap voor stap plantaardiger. Met 50 makkelijke recepten. Door Niki Webster.

Ik eet al meer dan 10 jaar geen vlees meer, maar vegan worden leek me altijd een stap te ver. Te ver als in: te moeilijk. Maar meer en meer begint het te kriebelen. Dus toen ik die aantrekkelijke cover van Be more vegan zag aarzelde ik geen seconde en dook in het boek.

Dit is niet zo maar een boek met (zalige) vegan recepten. Het is ook een gids om je te leren wat en hoe: wat je kan vervangen en waardoor (eieren door aquafaba bijvoorbeeld), hoeveel eiwitten/ijzer/jodium/… je nodig hebt, wat je best altijd in huis hebt en nog zo veel meer.

Webster blijkt een enthousiasmerende schrijfster, kok én vegan. Gelukkig is ze geen fanatiekeling en spoort ze ons lezers aan om gewoon te beginnen, al is het maar met één maaltijd per week. Wat super moeilijk is want ik zou er niet zo maar eentje kunnen kiezen ;) De recepten in dit boek zijn echt geweldig: harissa-falafelburger, snelle smokey tomaten-bonensoep, ultieme ‘kaastosti’s’, sticky chocoladetaart met speculoos-frosting,… Ik begin gewoon al te kwijlen van die namen, en dan heb je de foto’s nog niet gezien: oogstrelend en goestinggevend. (En ook wel een beetje ‘morsig’, lees: realistisch). Als je de recepten en de ingrediëntenlijst leest ziet het er ook allemaal best makkelijk uit. Yes!

Ik denk dat ik met de kaastosti’s begin! Smakelijk ;)

Vond je dit een nuttige review?

8

0