China The Cookbook

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780714872247
  • 19 september 2016
  • 720 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The definitive cookbook bible of the worlds most popular and oldest cuisine China the Cookbook is a magnificent insight into the history of Chinese cuisine. I will treasure it in my collection and it will be no doubt be used as valuable reference for many years to come. -Ken Hom OBE,Chef, author and tv presenter In the tradition of bestsellers including Mexico and the Nordic Cookbook comes the next title in the multimillion-selling national cuisine series, China: the Cookbook. Featuring more than 650 recipes for delicious and authentic Chinese dishes for the home kitchen, this impressive and authoritative book showcases the culinary diversity of the worlds richest and oldest cuisines with recipes from the 33 regions and sub-regions. China: the Cookbook celebrates popular staples such as Sweet and Sour Spare Ribs and Dim Sum, as well as lesser-known regional classics like Fujian Fried Rice and Jiangsus Drunken Chicken, and features additional selected recipes from star chefs from around the world.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
19 september 2016
Aantal pagina's
720
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kei Lum Chan
Tweede Auteur
Diora Fong Chan
Hoofduitgeverij
Phaidon Press Ltd

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
180 mm
Product hoogte
55 mm
Product lengte
270 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
194 mm
Verpakking hoogte
55 mm
Verpakking lengte
283 mm
Verpakkingsgewicht
2076 g

EAN

EAN
9780714872247

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Chinees
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
2
1
0
0
0
  • Zeer goed!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Duurzaam

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    goede kwaliteit, leuke recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Chinees kookboek

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    Staan veel en goede recepten in als je lekker chinees wilt koken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

  • Japan: The Cookbook
    38,25
    Verkoop door bol
  • The Korean Cookbook
    35,64
    Verkoop door bol
  • Mexico : the Cookbook
    31,99
    Verkoop door bol
  • Thailand The Cookbook
    41,06
    Verkoop door bol
  • The Turkish Cookbook
    38,25
    Verkoop door bol
  • India
    44,76
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen