Inmaken & fermenteren de beste technieken en bereidingen om fruit en groenten te bewaren

Boek omdraaien
Inmaken & fermenteren
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789044749212
  • Druk: 1
  • oktober 2017
  • 128 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Inmaken en fermenteren. Genieten van kleurrijke schatten uit de voorraad!
Experimenteer met inheemse groenten en fruit als die op hun lekkerst zijn! Ontdek nieuwe en vergeten smaakwerelden en geniet het hele jaar van zelfgemaakte producten! Ingelegde komkommer, gefermenteerde kool en kimchi, perziken met rozemarijn en gedroogde appelringen uit de eigen keuken zijn nergens mee te vergelijken en goed voor de gezondheid.

Alles om mee te beginnen...
... basiskennis over inleggen, inmaken, fermenteren en drogen, stap voor stap uitgelegd. Daarnaast nuttige tips en keukentrucs en een overzichtelijke seizoenkalender.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2017
Afmetingen
Afmeting: 21,9 x 18 x 1,7 cm
Aantal pagina's
128 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Petra Casparek Onbekend
Uitgever
Deltas/Chantecler

Vertaling

Vertaald door
Yvonne van 't Hul-Aalders Yvonne van 't Hul-Aalders
Originele Titel
Inmaken & fermenteren

Character

Personage
Geen personage

EAN

EAN
9789044749212

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Unisex
Gewicht
544 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
219 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren
Select-bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
4,5
van de 5
4 reviews
0
0
1
0
3
  • Snel aan de slag !
    • heb geen plus of minpunten.

    overzichtelijk en gemakkelijk in gebruik, daarom gekocht voor de verjaardag van mijn zoon.

  • bol.com for president
    • Goede kwaliteit

    zeer handig om de raad op te kunnen volgen die in het boek staat

  • Fermenter en kun je leren

    Goed en duidelijk

  • Geen aanrader om koolhydraatarmvte fermenteren
    • Goede kwaliteit

    Valt erg tegen om hier mee koolhydraatarm te fermenteren

Bindwijze: Hardcover
18 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht