Terug Terug

Marinades, Rubs, Brines, Cures, & Glazes Revised And Expanded

Name: Marinades, Rubs, Brines, Cures, & Glazes
Author: Jim Tarantino

Auteur: Jim Tarantino

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jim Tarantino

Engels
Paperback
9781580086141
01 mei 2006
354 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

A richly flavorful, updated compendium of marinades and rubs for poultry, meat, seafood, and vegetables showcases more than 450 different recipes for seasoning and grilling a variety of dishes that draw on a variety of ethnic and international culinary inspiration, including Apple-Honey Brine, Balsamic-Cognac Gastrique, Zesty Jalapeño-Lime Glaze, and Ancho-Coffee Dry Rub. Original.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 mei 2006
Aantal pagina's: 354
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jim Tarantino
Hoofduitgeverij: Ten Speed Pr

Vertaling

Originele titel: Marinades, Rubs, Brines, Cures & Glazes

Overige kenmerken

Editie: Revised ed
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 203 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 204 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1164 g

EAN

EAN: 9781580086141

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €9,99 Paperback €25,53

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 53 cent.

Uiterlijk 19 juni in huis