Puur plantaardig

lekker snel, lekker makkelijk, lekker gezond

Puur plantaardig

Samenvatting

Antoinette Hertsenberg
Auteur

Auteur: Jacinta Bokma

Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.

  • Nederlandstalig
  • 176 pagina's
  • 9789045201924
  • september 2011
Alle productspecificaties

Bill Clinton viel er 40 kilo door af, Oprah Winfrey wijdde er een complete uitzending aan. Amerika is in de ban van de Puur Plantaardig-lifestyle. Bekende artsen, topkoks en fotomodellen: ze gaan allemaal voor deze lekkere, makkelijke, gezonde manier van eten voor people, planet, profit.
Bekende televisiepersoonlijkheid en bestseller-auteur Antoinette Hertsenberg en foodie en culinaire duizendpoot Jacinta Bokma brengen deze lekker slanke, lekker snelle keuken naar Nederland.

Lekker, makkelijk, snel en origineel koken zonder dierlijke producten, kan dat? Ja, dat kan! Dit boek verleidt je tot een zeer gezond en slank dieet, zonder dat je ook maar iets mist. Het daagt je uit tot ongekende creativiteit in de keuken. En elke dag dat je kookt uit dit boek draag je bij aan een mooiere wereld!

Loethe Olthuis, De Volkskrant: 'Wat een ontzettend goed boek en wat een super-goeie recepten!'
Beanca de Goede, Jamie Magazine: 'Vrolijke gerechten waar je als flexitariër, vleesverlater en lekkerbek meteen zin in krijgt.'

Recensie(s)


Vegetarisch eten draagt bij aan een betere gezondheid, een gezonder gewicht en een schonere wereld. Tenminste als het dieet daadwerkelijk minder dierlijke eiwitten bevat. Wie vlees vooral vervangt door boter, room en kaas, minimaliseert al die positieve effecten. Daarom verdiepten de maakster van televisieproducties en schrijfster van vegetarische kookboeken en de foodjournaliste (www.devegetarier.nl) zich in de puur plantaardige keuken. Dat was wel een uitdaging, maar de resultaten zijn verrassend en smakelijk. In dit boek de weerslag van hun zoektocht en experimenten: een aantal recepten voor heerlijke ontbijt- en lunchgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten, recepten voor feestjes en picknicks, en recepten voor toetjes, taart enz. en veel aanwijzingen voor extra's of variaties. Soms worden blikjes, diepvries of alcohol gebruikt. Met groente- en fruitkalender en een register. Prachtig gedrukt; letters in zwart of een kleur, op gekleurde bladzijden. Veel mooie kleurenfoto's van heerlijk uitziende gerechten. Voor (part-time?) veganisten.

Virgi Smits-Beuken

Reviews Puur plantaardig

  • Goede recepten (8)
  • Inspirerend (8)
  • Mooie foto's / uitvoering (8)
  • Praktisch (7)
  • Verrassend (4)
  • veel tips
  • geen! (2)
  • Moeilijke recepten
  • Slechte receptuur
  • Weinig verrassend
  • qorn is niet plantaardig
  • niet bij ieder recept een foto
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Hmmmmm!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • qorn is niet plantaardig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Weer eens wat andere recepten. Makkelijk te bereiden. Mooie vormgeving.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Toegankelijk en verfrissend kookboek!
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Dit kookboek is heel toegankelijk want de recepten zijn niet moeilijk uit te voeren. De ingredienten zijn ook goed verkrijgbaar. Bij sommige gerechten zie je duidelijk waar de inspiratie vandaan komt, dus als je heel bekend bent met de recepten van bijvoorbeeld Ottolenghi is het wellicht minder vernieuwend dan gehoopt.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Fijn kookboek
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • niet bij ieder recept een foto

    Het kookboek is niet zo groot en zwaar en dat maakt het zeer handzaam. Ik vind het jammer dat er niet bij alle recepten een foto staat. De foto's die erin staan zijn wel mooi en inspirerend. De recepten zijn bijzonder en er staat voor iedere gelegenheid wel een geschikt recept in.

    Vond je dit een nuttige review?
    8 0 Ongepaste review?
  • Goed boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    voor zijn verjaardag aan mijn man gegeven en hij was erg blij met dit boek. Prettige recepten met mooie foto's. Voor een veganist een geschikt boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Vegan koken

    Het is een heel prettig boek om als veganist uit te koken. Het bereiden van de maaltijden duurt niet lang en het is fijn dat de bereidingstijd vermeld staat. Inspirerende recepten! Leuke foto's die het water in je mond doen lopen. De hoofdstukken zijn overzichtelijk: 1) Ontbijt-en lunchgerechten, 2) voorgerechten, hoofdgerechten, 3) feestjes en vrienden en 4) toetjes, taart en ander zoet. De ingrediënten kun je in de meeste supermarkten kopen, dus geen buitenissige dingen die je moet aanschaffen. Voor veganisten, vegetariërs en ook voor carni- en omnivoren een kookboek om in je bezit te hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    11 0 Ongepaste review?
  • Aanrader voor bewuste eters
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het kan! Lekker en gezond en niet te ingewikkeld koken zonder vlees, vis en zuivel.
    Een uitdaging om zelf te variëren op de gegeven recepten wanneer niet alle ingrediënten te vinden zijn. Hoort zeker thuis in je rij vegetarische kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Saaie recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Moeilijke recepten
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    Nadat ik dit boek thuisgestuurd had gekregen zag ik eigenlijk maar 3 recepten erin staan die mij aanspraken. De rest vond ik saai of met ingrediënten die je bij een speciaalzaak moet kopen. Daarom heb ik het retour gestuurd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 1 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    We hebben er thuis al de nodige recepten uit gemaakt en die waren bijna allemaal erg lekker (brownies...!!). Wat we niet zo lekker vonden lag meer aan de smaak van de toegevoegde kruiden dan aan het recept zelf (we doen er dan dus zelf wat anders in). Leuk vormgegeven, makkelijk, niet te lang mee bezig; kortom een aanrader voor iedereen. Het boekje levert een mooie bijdrage aan het idee dat een bewust leven naast duurzaam en gezond ook leuk en lekker kan zijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Bijna compleet
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Super kookboek!
    Jammer dat er soms staat ''quorn stukjes'' en ''beschuit'', beide niet veganistisch.
    Maar verder een fantastisch boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 1 Ongepaste review?
  • Super dieetboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • geen!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is m'n favoriete kookboek! Echt super lekkere recepten die je snel klaarmaakt. Wat mij een beetje bevreemd is dat je nergens in de reviews leest dat het hier ook om een Gezond kookboek gaat en dat je er mega snel mee afvalt. Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Experimenteer smakelijk
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk vormgegeven en handzaam boekje. Nodigt uit tot nadenken over anders eten, met minder dierlijke producten. Dat dat ook creatief en heerlijk kan zijn, bewijzen de auteurs met de leuke recepten. Goed zijn ook het onderdeel 'vrienden en feestjes' en de diverse culi tips, o.a. over nieuwe producten. Ik maak er regelmatig iets uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Puur Plantaardig en super lekker!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een fijn kookboek. Gebruiksvriendelijke recepten, eerlijke ingrediënten en bovendien: eindelijk eens een puur plantaardig kookboek dat er smakelijk uitziet! Dit is het bewijs dat veganistisch eten ook heel erg lekker kan zijn. De foto's van de gerechten zijn fleurig en laten me watertanden! Ik heb er nu al een aantal gerechten uit gemaakt en ze smaakten allemaal heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • makkelijke en lekkere recepten

    Origineel en inspirerend, niet moeilijk te maken recepten. En valt bij menig vleeseter ook goed in de smaak. Het gros van de ingrediënten is makkelijk verkrijgbaar, dus geen zoektochten! Minpuntje is dat de voedingswaarden er niet bij staan, maar daarvoor zou ik het boek niet laten liggen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!!

    Erg lekkere recepten! De gerechten zijn makkelijk en snel te maken, en toch weer even iets anders. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • 100% lekker & gezond
    • veel tips
    • lekkere klassiekers in een nieuw jasje
    • veel italiaanse recepten
    • geen!

    Op dit boek heb ik gewacht! Schrijf niet snel een review, maar maak graag een uitzondering want Puur Plantaardig moet je echt hebben! Ik wilde al een tijdje graag afvallen en een vriendin wees me op dit boek. ''Geen dierlijke vetten en veel tips voor gezonde vervangers", dat is toch wat je zocht? zei ze. Wat ik vooral leuk vind is dat de recepten snel klaar zijn, niet ingewikkeld en toch heel verrassend. En door de mooie foto's krijg je echt zin om te gaan koken. De brownies (de klassieke, de bungeejump versie moet ik nog maken) zijn een vondst!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Eye opener
    • gemakkelijk
    • snel
    • gezond

    Boek blinkt uit in perfecte mix tussen super gezonde, gemakkelijke, maar toch fantasierijke gerechten, die er (op de werkelijk prachtige foto's) als een plaatje uitzien. We hebben boek nu week in huis en al vier keer iets uitgeprobeerd: de seitan boeuf bourguignon, de hemelse modder (chocolademousse), de mediterrane boerenkoolstamppot en de noodles met norichips. Wow! Echt top.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur Antoinette Hertsenberg, Jacinta Bokma
Illustrator Piroschka van de Wouw
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Afmetingen 17x230x205 mm
Gewicht 592,00 gram
Verschijningsdatum september 2011
Druk 1
ISBN10 9045201925
ISBN13 9789045201924

Je vindt dit boek in

Categorieën Kookboeken
Culinair thema Vegetarisch
Nieuw of tweedehands Tweedehands
Verschijningsjaar 2011
Uitvoering Boek
Bindwijze: Hardcover
89,95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
2011 eerste druk. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt en verkeert in perfecte nieuwstaat
1-8 werkdagen
Levertijd
8.7
Verkoop door De boekenleverancier
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (2)

Anderen bekeken ook:

500 vega gerechten
Veltman Uitgevers B.V.
9,99
De dunne vegetariër
Antoinette Hertsenberg
19,95
De snelle vegetarier
Jacinta Bokma
19,95
Plenty
Yotam Ottolenghi
29,95
Bekijk de hele lijst

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven