Puur zoet

lekker en bewust bakken met pure ingredienten

Uitgever: Forte Culinair
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789462501935
  • maart 2018
  • Hardcover
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Je gezonde lifestyle behouden en toch genieten van een stuk brownie of lekker toetje? Dat kan! In PUUR ZOET legt Mariette, van het populaire blog Zoetrecepten.nl, de basis tot het gezondere bakken. Dit boek helpt jou om het gebruik van toegevoegde suikers, vet en room te minimaliseren en daar een pure vervanger voor te vinden.

In PUUR ZOET vind je de lekkerste ontbijtjes, voedzame tussendoortjes, toffe taarten en zoete toetjes. De meeste recepten zijn glutenvrij, lactosevrij of vegan. Want iedereen moet toch mee kunnen genieten van een zoete traktatie? Om je nog verder op weg te helpen staat het boek vol baktips en informatie om ingrediënten te vervangen zodat ze aansluiten op jouw voedingspatroon.
* Zoet zondigen, maar dan op een verantwoorde en leuke manier
* Gezond én lekker is niet moeilijk!
* Met 80 gluten- en lactosevrije recepten en bijna 60 vegan recepten

PUUR ZOET: where healthy and sweet meet

Recensie(s)

Wie dol is op zoetigheid: bij het ontbijt, als tussendoortje, in koek, taart, feestgebak en/of als dessert vindt in dit nieuwe bakboek veel inspiratie. Onder de noemer 'Gezondigen' uitgebreid uitleg over zoet zondigen op een verantwoorde manier. Zo wordt suiker vaak deels vervangen door ahornsiroop, vruchtenpuree, appel- of dadelstroop of zoetstoffen. Jam wordt gemaakt van fruitpuree, verdikt met chiazaad. In plaats van boter wordt olie of kokosvet gebruikt en vaak deels vervangen door appelmoes of Griekse yoghurt. Van volle kokosmelk wordt slagroom gemaakt. Er wordt natuurlijk geen patentbloem gebruikt maar volkorenmeel, amandelmeel, havermeel enzovoort. Al deze vervangingen zijn niet geschikt voor conventionele bakrecepten maar dit zijn aardige, uitvoerbare recepten met duidelijke aanwijzingen. Een aantal is veganistisch, lactose- of glutenvrij. Dit wordt aangegeven met een icoontje. Aantrekkelijke foto's. Hoewel Van Tuyl aangeeft dat zoete recepten nooit gezond zijn, prijst ze haar recepten voortdurend aan als vezelrijk, verantwoord en gezond. Geen dieetkookboek. Mariette van Tuyl heeft sinds 2014 veel succes met haar blog Zoetrecepten.nl; dit is haar eerste boek.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Lees de eerste pagina's

4.8
van de 5
31 reviews
1
0
0
2
28
90
  • Mooie foto's / uitvoering
    21
  • Goede recepten
    20
  • Inspirerend
    17
  • Verrassend
    13
  • Praktisch
    11
  • Goede kwaliteit
    8
4
  • Slechte receptuur
    1
  • Weinig verrassend
    1
  • Moeilijke recepten
    1
  • prijzig
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Gezond zondigen oftwel gezondigen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een heerlijk boek. Bewust bakken, zonder dat je meteen aan een dieet vast zit. Ik zie veel fijne basics, leuke feitjes, veel inspiratie om toch af en toe mijn gebak een wat gezondere draai te geven.
    Wat een prachtige foto'! Het past helemaal bij het bakken anno nu.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Super lekkere en duidelijke recepten!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • Overzichtelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek is geweldig. Het enthousiasme van Mariette komt naar voren en de gerechten zijn heerlijk. Het zijn korte en duidelijke recepten en overal staan foto's bij. Dat vind ik echt een must. Wat ik heel handig vind is dat overal vermeld staat hoelang je het kan bewaren en hoe. Wil je lekker genieten maar dan met zo min mogelijk suiker en zo veel mogelijk pure ingrediënten? Dan moet je dit boek kopen en haar volgen op social media.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Gezond lekkers voor elk moment!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • heldere receptuur

    Originele recepten, heldere receptuur en vooral gezond lekkers voor verschillende momenten op de dag, een aanrader dus.
    De foto’s zijn prachtig en nodigen je uit om direct aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Prikkelend!
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een prachtig boek; fris en sprankelend. Het is helder geschreven, heerlijke recepten en mooi gefotografeerd. Ik wil elke dag wel een baksel van Mariette!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Bewust en lekker
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mariette van Zoetrecepten legt in dit boek de basis van gezonder bakken uit. Het eerste hoofdstuk gaat over typische bak ingrediënten en op welke manier je deze kunt vervangen om een gezondere draai te geven aan je baksel. Daarna volgen tientallen lekkere recepten, die soms zelfs met groenten bereid worden. Kortom dit boek bied je een originele en verfrissende wijze om in de keuken aan de slag te gaan met bakken!

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk een top bakboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Naar aanleiding van haar blog ook het boek besteld, echt helemaal top! Eindelijk een boek met recepten voor gezonde zoete hapjes die wél heel lekker smaken! Daarnaast ook hele mooie foto’s in het boek. Er staan meer dan 70(!) recepten in, het is dus een dik boek en zeker het geld waard.

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Aanrader voor bewuste thuisbakkers
    • Goede kwaliteit

    Puur Zoet is een mooi bakboek voor iedereen die gezond wil eten maar ook lekker wil blijven snoepen. De recepten zijn eenvoudig te maken en staan super goed uitgelegd. Daarnaast is de vormgeving ook heel mooi en ondersteunend aan de recepten. Echt een aanrader voor de bewuste thuisbakker!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek met mooie recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Vandaag het boek ontvangen. Het ziet er heel mooi uit en de recepten zijn gevarieerd en bijzonder. Snel de eerste uitproberen!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Gezond zonder dat je het proeft
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Het is een prachtig boek met gezonde en verassende recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Makkelijk iets lekkers op tafel zonder schuldgevoel
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • makkelijke recepten
    • Toegankelijk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Superleuke ideetjes om op m'n volgende verjaardag of etentje eens iets gezonders maar minstens net zo lekkers te serveren! Zelfs voor een niet zo ervaren bakker als ik hele toegankelijke recepten! Heerlijke toetjes staan er ook in! Zeker een aanrader. Ook leuk om als cadeautje aan iemand te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Moeilijke recepten

    Boek ziet er fantastisch uit. Hele mooie fotografie en heerlijke en gezonde recepten. Ik ga dit weekend de keuken in.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Echt een aanrader! Lekkere recepten en het boek zelf ziet er prachtig uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Heerlijk boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Echt een fijn boek, zeker als je een zoetekauw bent maar niet altijd bakken met suiker naar binnen wilt werken. Ik heb vandaag gelijk de peanut butter cups gemaakt en die zijn echt goddelijk! Het boek is verder duidelijk en veel interessante extra informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Lekker en makkelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • makkelijke recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Lekkere en goed uit te voeren recepten waarbij je ook geen gekke ingrediënten hoeft te kopen die na 1 keer gebruik achter in de kast verdwijnen. Makkelijk en heerlijk! Boek ziet er ook mooi en fris uit, dus ga met plezier hiermee de keuken in:)

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Geweldig boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Puur zoet is echt een heel mooi boek met leuke, maakbare recepten. De tekst leest makkelijk en de recepten zijn duidelijk beschreven. De foto’s zijn prachtig en doen je watertanden!
    Blij dat het in mijn bezit is.
    Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Het beste en mooiste kookboek in mijn collectie!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • origineel
    • gezond
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mariette van Tuyl heeft met haar “Puur Zoet” een fenomenaal kookboek neergezet dat zijn gelijke niet kent! De prachtige foto’s, leuke teksten en originele maar goed te volgen recepten maken het bakproces tot een ware beleving, zelfs voor een onervaren keukenkneus als ik! Blijf schrijven Mariette, dan blijf ik koken en kopen!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Prachtig en heerlijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Vandaag het boek ontvangen. Wat een prachtig boek met heerlijke en gevarieerde recepten. Wat is er veel mogelijk zo gezond en puur. Ik duik meteen de keuken in!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Prachtig boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • achtergrondsinfo
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een heel mooi boek met duidelijk beschreven recepten en veel achtergrondsinfo. Mooie foto’s. Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Heerlijke en verantwoorde bakrecepten!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Vandaag door de bus en meteen blij verrast!
    Het boek ziet er prachtig uit, de recepten zijn makkelijk te volgen en vernieuwend!
    Eindelijk eens zonder schuldgevoel ‘aan de bak’! Ik kan niet wachten!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek met leuke recepten! Fijn ook de achtergronden van alternatieve ingrediënten. Heel goed leesbaar en genoeg inspiratie om de keuken in te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • Super mooi boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • lacrosevrij recepten
    • glutenvrije recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek bevat gezonde en super lekkere recepten! Ook gluten- en lacrosevrij recepten zijn daar te vinden! Prachtige foto's, leuke schrijfster en geniale recepten!

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Wow!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een prachtige recepten!! Ik heb de eerste meteen uitgeprobeerd en ik ben extreem positief! Zeker geen compromis voor smaak maar wel mooi een stuk gezonder bakken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk en Origineel!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Wat een leuk en origineel boek! Prachtige foto's en lekkere recepten!

    Zou dit boek zeker aanbevelen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een aanrader
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek, met mooie foto’s en heerlijke recepten. Al jouw guilty pleasures in een nieuwe bewuste variant! Jammie!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader voor gezonde zoetekauwen!
    • Goede kwaliteit
    • makkelijke en originele recepten

    Heel fijn kookboek met makkelijke en toch originele recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • goed uitvoerbare recepten

    Als pluspunt zou ik zeggen: goed uitvoerbare recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super leuk receptenboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • prijzig

    Leuke recepten die makkelijk uit te voeren zijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een aanrader!
    • Goede kwaliteit

    Inspirerend boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Tegenvallend
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend

    Vandaag het boek ontvangen en het is een echte tegenvaller. Er staan geen interessante recepten in en als je haar blog gewend bent is dit toch wel echt een beetje anders. Boek ga ik weer terugsturen. Jammer want ik had gehoopt dat er wel leukere en meer spannende recepten in hadden gestaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 26 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
maart 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
25,8 x 19,7 x 2,5 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Mariette van Tuyl
Uitgever
Forte Culinair

EAN

EAN
9789462501935

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
lekker en bewust bakken met pure ingredienten

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Gang & Gerecht
Nagerecht, Snoepgoed & Zoetigheid
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (3)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Is dit kookboek ook goed te doen voor beginners?

    En zijn de ingredienten die er gebruikt worden in deze recepten wel makkelijk verkrijgbaar? Bijvoorbeeld in Nederland?

    Login om deze vraag te beantwoorden