The Perfect Scoop, Revised and Updated EBOOK Tooltip 200 Recipes for Ice Creams, Sorbets, Gelatos, Granitas, and Sweet Accompaniments [A Cookbook]

Auteur: David Lebovitz
Taal: Engels
Auteur: David Lebovitz
Uitgever: Ten Speed Press
  • Engels
  • E-book
  • 9780399580321
  • maart 2018
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • bol.com Kobo LeesappEbooks lezen is heel makkelijk. Na aankoop zijn ze direct beschikbaar op je Kobo e-reader en op je smartphone of tablet met de gratis bol.com Kobo app.

Samenvatting

A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality and proven technique.


David's frozen favorites range from classic (Chocolate-Peanut Butter) to comforting (S'mores Ice Cream) and contemporary (Lavender-Honey) to cutting-edge (Labneh Ice Cream with Pistachio-Sesame Brittle). Also appearing is a brand new selection of frozen cocktails, including a Negroni Slush and Spritz Sorbet, and an indulgent series of sauces, toppings, and mix-ins to turn a simple treat into a perfect scoop of delight.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
E-book
Verschijningsdatum
maart 2018
Ebook formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
David Lebovitz
Uitgever
Ten Speed Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet) | Overige e-reader

EAN

EAN
9780399580321

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Gang
Dessert
4.5
van de 5
Aantal reviews: 2
0
0
0
1
1
  • aanrader voor de echte ijsliefhebber
    • Praktisch toepasbaar
    • soms lastig (haast vaktechnisch) engels

    Geschreven bij The Perfect Scoop, Revised and Updated

    Fantastische recepten, voor makkelijk (maar soms ook moeilijk) te maken ijs

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Het perfecte ijs
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Geschreven bij The Perfect Scoop, Revised and Updated

    Een boek om op te eten. Verrukkelijke en duidelijke recepten, prachtige foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?