The Plant Pharmacy

Koken met de kracht van de natuur

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789021566337
  • februari 2018
  • Hardcover
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Lisette Kreischer

Lisette Kreischer (1981) is in korte tijd dé trendsetter geworden op het gebied van groen en bewust leven en genieten. Haar meest recente initiatief is The Dutch Weed Burger waarmee ze de wereld verovert. Lisette Kreischer heeft diverse kookboeken op haar naam staan: Veggie in Pumps, Ecofabulous koken in alle seizoenen, Lisette in Luilekkerland en Wat de pot schaft. Dit laatste boek was genomineerd voor het meest duurzame Kookboek van het Jaar 2012. Op bol.com vind je alle boeken van Lisette Kreischer, waaronder het nieuwste boek van Lisette Kreischer.

Foto Jonathan van Alteren

Samenvatting

In The Plant Pharmacy laat Lisette Kreischer zien hoe je het hele jaar door kunt profiteren van de bijzondere en geneeskrachtige werking van planten en kruiden. Lisette neemt je mee op reis door de seizoenen en zet je heerlijke, plant based gerechten voor. The Plant Pharmacy zit boordevol informatie over de benefits van planten en bevat meer dan 40 vegan recepten.
Met de inzichten die Lisette de afgelopen jaren heeft opgedaan, zowel aan Kruidenrijk, kennis van bijzondere mensen die ze heeft mogen ontmoeten én informatie uit de meest inspirerende boeken, hoopt ze jou te verleiden en verlekkeren met planten. Planten ademen ons, voeden ons en helen ons, ze verdienen een hoofdrol in ons leven. Met dit boek hoopt Lisette de plant haar rechtmatige plek in de wereld terug te geven en de spotlight te richten op de mogelijkheden de plant het overheerlijk hoofdingrediënt in de keuken te laten zijn en een ondersteunend medicijn door de seizoenen.
Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze heeft acht succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen en Plant Power én het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee. Voor dat boek verzorgde zij, net als voor dit boek, zelf de fotografie. Haar boeken zijn vertaald in meerdere Europese landen en Amerika en Canada.
'Lisette Kreischer krijgt het weer voor elkaar: ze maakt het oude nieuw, en serveert de toekomst nu.'
- Geertje Couwenbergh, schrijver en columnist
'De verleidelijke recepten, de kleurrijke foto's en bovenal: Lisette Kreischer's duidelijke uitleg van de effecten van kruiden op je eten en je welzijn, maken dat je direct kruiden wilt gaan kweken!'
- Roanne van Voorst, schrijver en oprichter fearlesslyfearful.com
'A book so beautiful that it nourishes the soul through its presence alone!'
- Sophia Rose, herborist

Recensie(s)

'The plant pharmacy' is een medicinaal kookboek, waarin de geneeskracht van planten wordt verwerkt in onder andere elixers en oliën. In de uitgebreide inleiding pleit de auteur voor plantaardige geneesmiddelen (van de reguliere geneeskunde is ze geen fan) en heeft een "rotsvast vertrouwen' in de natuur. Ze sluit zich aan bij de opvattingen van onder anderen Henk Fransen, een omstreden "alternatieve kankerspecialist' die een medicijnloos ziekenhuis wil oprichten. De auteur beperkt zichzelf in haar recepturen tot planten die eenvoudige kwalen als keelpijn, obstipatie en verkoudheid kunnen verhelpen. Bij elk kruidenportret worden de medicinale soorten beschreven, de kwalen waarbij ze toegepast worden en de wijze van gebruik. Ook waarschuwt de auteur als een bepaald kruid vanwege allergie etc. beter niet toegepast kan worden. Het laatste deel van het boek bestaat uit zeer aantrekkelijk uitziende seizoensrecepten met bloemen en kruiden. Fraaie fotografie. Voor wie een minder intuïtieve en meer wetenschappelijke kijk op geneeskrachtige planten zoekt, zijn de boeken van James Wong beter geschikt.

Andrea Oostdijk

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
13 reviews
0
0
0
0
13
31
  • Goede kwaliteit
    8
  • duurzaam
    7
  • Goede recepten
    4
  • Praktisch
    4
  • Mooie foto's / uitvoering
    4
  • Inspirerend
    4
1
  • prijzig
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Must have voor elke kruiden lover
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • naslagwerk
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb Lisette's eerste boek - Ecofabulous koken in alle seizoen- al jaren geleden gekocht en sinds dat boek volg ik Lisette; ik keek al enorm uit naar dit boek en ben er heel erg blij mee; ik had al aardig wat kruidenkennis maar Lisette verrast met nieuwe weetjes en voor mij heel nieuwe recepten; om je gezondheid een boost te geven zoals de electric echinacea weerstandsshrub maar ook lekker & gezond; kardemom-gemberkoeken. En gelukkig is het aantal ingredienten per recept beperkt en wordt de bereiding duidelijk uitgelegd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Weelde
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    The plant pharmacy door Lisette Kreischer

    Ik volg Lisette al jaren, ben dol op al haar boeken. Met haar laatste boek stelt ze me wederom niet teleur. Naast super boeiend is dit boek ook super mooi. Alleen al er in bladeren maakt me blij.

    Planten en kruiden als geneeskrachtige medicijnen, dat is iets wat me boeit maar waar ik, tot dit boek, geen verstand van had.
    In haar plant pharmacy legt Lisette uit wat planten en kruiden voor jou kunnen doen maar ze doet dit niet op een belerende manier. Ze verwijst continue naar andere boeken en schrijvers en wijst er veelvuldig op dat jij zelf het beste weet wat goed voor jou is. Met dit boek reikt ze je informatie, tips en trics aan. Handvaten om zelf aan de slag te gaan en je eigen werkmethode te vinden. Dat vind ik er tof aan.

    Ze begint met een grondige uitleg over wat je wel en niet kan verwachten, daarna volgt een opsomming van de ideale huisapotheek, er komen een reeks portretten van planten voorbij en ze eindigt met meer dan 40 veganistische seizoensgebonden recepten.

    The plant pharmacy is een boekt dat boeit, bruist, bloeit en goesting geeft. Het enthousiasme van Lisette spat als een regenboog van het papier. Echt knap gedaan, zeker wetende dat ze zelf ook de fotografie heeft gedaan. Je ziet dat dit een boek is waar met hart en ziel aan is gewerkt. Smaakt naar meer!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Ge-wel-dig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Super inspirerend boek!
    Erg mooie foto’s (waar ik blij van word), fijne recepten en erg fijne informatie.

    Echt geen min-punt te noemen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • onkruid verrasend goed
    • Goede kwaliteit
    • fotografie van het boek

    geeft een heel anderen kijk op groenten en onkruid wat in zeer veel gevallen goed eetbaar is.en de mogelijkhedenn van een goed vegetarische gerecht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Terug naar de natuur
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Puur natuur , hoe dicht kun je dit bij je halen , door uit wat je buiten tegenkomt te gebruiken in de recepten vanndit boek !

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtig en nuttig boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een prachtig boek is dit. De auteur heeft er duidelijk veel liefde en aandacht in gestopt! Er staat veel waardevolle informatie over kruiden in, alsmede leuke toepassingen in lekkere recepten. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Beste van Lisette tot nu toe!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geweldig mooi boek! Fijne gerechten en boordevol info die je goed in de praktijk kunt toepassen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super mooi boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Zeer uitgebreid, goed onderbouwd en heel mooi vormgegeven

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Plezier met kruiden
    • duurzaam

    inspirerend en duidelijke beschrijving hoe je iets kan maken met kruiden uit je directe omgeving!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Musthave
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Zeer inspirerend boek, prachtige foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Nodigt uit tot creativiteit
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Prachtig vormgegeven, nodigt uit om creatief te worden met planten en kruiden.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Power Flower
    • Goede kwaliteit
    • leest lekker weg.

    prachtige foto's met gezonde recepten uit de natuur.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
februari 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
25,6 x 20,7 x 2,4 cm
Aantal pagina's
176 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789021566337
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Lisette Kreischer
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021566337

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Aanraders
Bestbeoordeeld
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 17,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)