POLPO Ebook Info-bulle Les e-books sont lisibles sur votre ordinateur ou une liseuse adaptée. Un livre de cuisine vénitienne (des sortes)
Edition: Bloomsbury
- en
- livre numérique
- 9781526605573
- 23 juillet 2018
- 320 pages
Résumé
The 140 recipes in the book include caprese stacks, zucchini shoestring fries, asparagus with Parmesan and anchovy butter, butternut risotto, arancini, rabbit cacciatore, warm duck salad with wet walnuts and beets, crispy baby pizzas with prosciutto and rocket, scallops with lemon and peppermint, mackerel tartare, linguine with clams, whole sea bream, warm octopus salad, soft-shell crab in Parmesan batter with fennel salad, walnut and honey semifreddo, tiramisù, fizzy bellinis and glasses of bright orange spritz.
With luminescent photography by Jenny Zarins, which captures the unfrequented corners, the bustling bàcari and the sublime waterways of Venice, POLPO is a dazzling tribute to Italy's greatest hidden cuisine.
Spécifications produit
Contenu
- Langue
- en
- Binding
- livre numérique
- Date de sortie initiale
- 23 juillet 2018
- Nombre de pages
- 320
- Illustrations
- Avec illustrations
Personnes impliquées
- Auteur principal
- Russell Norman
- Deuxième auteur
- Professor of Linguistics Laurie Bauer
- Editeur principal
- Bloomsbury
Options de lecture
- Lisez cet ebook sur
- Ordinateur de bureau (Mac et Windows) | Lecteur électronique Kobo | Android (smartphone et tablette) | iOS (smartphone et tablette) | Windows (smartphone et tablette)
Autres spécifications
- Hauteur de l'emballage
- 31 mm
- Hauteur du produit
- 31 mm
- Largeur d'emballage
- 182 mm
- Largeur du produit
- 182 mm
- Livre d‘étude
- Non
- Longueur d'emballage
- 266 mm
- Longueur du produit
- 266 mm
- Poids de l'emballage
- 1119 g
- Édition
- 1
EAN
- EAN
- 9781526605573
Vous trouverez cet article :
- Catégories
- Langue
- Anglais
- Livre, ebook ou livre audio ?
- Ebook
- Cuisines
- Cuisine méditerranéenne, Italien
- Disponibilité
- Disponible à l'adresse suivante
Avis
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positif points
- Bonnes recettes
- Belles photos / performances
- Inspirant
- Étonnant
- Étonnant
Écrit pour Polpo
Vraiment un livre fantastique, des recettes simples mais délicieuses des restaurants rétro de Venise, où le touriste ne vient pas.
Le livre est également très joli avec une belle image d'une pieuvre (dessinée par Alcide d'Orbigny, naturaliste et zoologue français du 19ème siècle) sur le devant, de belles photos d'ambiance mais surtout très savoureuses et faciles à faire des recettes. POUR Festin !!
ce qui est aussi très sympa c'est que le livre n'a pas de côté, alors on regarde les pages reliées!Avez-vous trouvé cet avis utile ?53 -
Traduit automatiquement
positif points
- Complet
- état de l'art
- Beau design
Écrit pour Polpo
En plus de la valeur décorative de ce livre, il regorge de jolies recettes. Magnifiquement conçu tant à l’extérieur qu’à l’intérieur.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- Bonnes recettes
- Bien conçu
Écrit pour Polpo
Un incontournable pour les amoureux de la cuisine italienne
Avez-vous trouvé cet avis utile ?00 -
Traduit automatiquement
positif points
- Explication claire
- Beau design
négatif points
- Unilatéral
- Obsolète
- Incomplet
Écrit pour Polpo
Tout ce que vous attendez des recettes italiennes classiques. Ce n’est pas très original. J'aurais préféré trouver une nouvelle inspiration... malheureusement ce n'est pas le cas. De plus, de nombreuses recettes n’ont pas de photographie et je trouve que c’est vraiment dommage.
Avez-vous trouvé cet avis utile ?01
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