Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780241953396
  • 03 maart 2011
  • 784 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette.



'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy.' AA GILL, The Times

This is the classic guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette. Bon appetit!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 maart 2011
Aantal pagina's
784
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Julia Child
Tweede Auteur
Louisette Bertholle
Hoofduitgeverij
Penguin Books Ltd

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
161 mm
Product hoogte
45 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
66 mm
Verpakking hoogte
9 mm
Verpakking lengte
339 mm
Verpakkingsgewicht
167 g

EAN

EAN
9780241953396

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
0
0
0
1
  • Klassieker

    Erg mooi boek. De passie voor eten is terug te vinden in elke zin. Wie een diepe interesse heeft voor de bereiding van eten en alles wil weten over de basis van de Franse keuken heeft van dit boek lang plezier! Een klassieker die er ook nog eens prachtig uitziet op je kookboekenplank.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • literair kookboek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Een kookboek dat tegelijkertijd een leesboek is met bijzonder veel informatie over de ingrediënten. Leuk om in te lezen en uit te koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    heeeeeel leuk boek klein en makkelijk op berg baar heel veel recepten die je het water in de mond doen krijgen maar je word ook hier weer dik van het lezen door al de boter die ze gebruikt maar ben hier zeker heel tevreden van zeker een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Julia & Julia

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Negatieve punten

    • Redelijk klein

    Erg fan van de film 'julie & julia'. Vandaar dit boek gekocht, over de recepten en kwaliteit ervan kan ik niet veel zeggen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • niet kopen

    helemaal niet praktisch, een kookboek in formaat van een leesboek, kan je niets mee doen

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    33

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 22 euro en 47 cent. De meest getoonde prijs is 25 euro en 12 cent. Je bespaart 11%.
Je bespaart 11%
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen