Boeken over levensmiddelentechnologie - Studieboeken

2.057 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Microbiologische principes, chemische en fysische factoren
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789024445936
    • 28 juli 2022
    • 208 pagina's

    Veilig voedsel is een boek dat niet mag ontbreken op de lijst van studenten Voeding & Diëtetiek. Het…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    21,50
    Paperback
    24,65
    Paperback
    16,90

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • How Artificial Intelligence Can Make Healthcare Human Again
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781541644632
    • 11 juli 2019
    • 400 pagina's

    One of America's top doctors reveals how AI will empower physicians and revolutionize patient care…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro en 30 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, zondag in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 20,95

    Ebook 15,99

  • eten en weten
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789044132755
    • 21 september 2015
    • 391 pagina's

    De voedingswetenschap is zeer complex. Boodschappen die bedacht zijn door marketingafdelingen van grote…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 41 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 33,60
  • samenstelling en bereidingswijzen
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491849220
    • 01 augustus 2013
    • 296 pagina's

    Hoe maak ik zoute en/of kaaskoekjes? Hoe maak ik eenvoudige chocoladeproducten en/of hoe luxe bonbons?…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 40 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • Fundamentals and Applications
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783031300226
    • 30 januari 2024
    • 682 pagina's

    An additional important audience are pharmaceutical scientists in industry and academia, particularly…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 83 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 3 mei in huis
    Verkoop door bol
  • The Lore and The Science
    • Engels
    • Paperback
    • 9781849731805
    • 28 mei 2010
    • 454 pagina's

    Outlines the extensive history and use since the dawn of civilization of alliums, as well as the understanding…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    30,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 70 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, zondag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 30,99

    • Engels
    • Hardcover
    • 9783031535574
    • 17 april 2024
    • 175 pagina's

    The complexity of food chemistry makes it a challenging subject for students studying in a food science…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 100 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Nutrition in Cancer Prevention, Treatment, and Survivorship
    • Engels
    • Paperback
    • 9781032002613
    • 23 augustus 2021
    • 522 pagina's

    Nutritional Oncology: Nutrition in Cancer Prevention, Treatment, and Survivorship presents evidence-based…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    335,99
    E-book
    189,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 81 euro en 99 cent.
    Meestal 85,99

    Je bespaart 5%

    Uiterlijk 3 mei in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 64,20

    Ebook 189,00

    • Engels
    • Paperback
    • 9780306473630
    • 01 mei 2003
    • 500 pagina's

    Designed primarily for the non-Food Science major, this textbook presents principles of food science…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    77,14
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 64,00

  • Een hoopvol perspectief op migraine
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789025907808
    • 26 mei 2020
    • 253 pagina's
    • -108943

    ‘De professor als proefkonijn. Een hoopvol perspectief op migraine’ van Irene van Staveren is het persoonlijke…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Gistdeeg kleinbrood Tweedehands
    theorie- en praktijkopdrachten
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491849244
    • 01 juli 2015
    • 50 pagina's

    Let op! Deze nieuwe serie werkboeken is bestemd voor studenten die vanaf schooljaar 2015 - 2016 starten…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 90 cent. De adviesprijs is 23 euro en 50 cent. Je bespaart 41%. Dit is een tweedehands product.
  • Technological and managerial principles and practices
    • Engels
    • Hardcover
    • 9789086863488
    • 17 juli 2020
    • 474 pagina's

    Consumer understanding of food quality is crucial as their concerns for healthy, safe and sustainable…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 74 euro en 90 cent.
    Meestal 78,90

    Je bespaart 5%

    Uiterlijk 30 april in huis
  • Handleiding Voor Managers Werkzaam Bij De Productie En Bereiding Van Levensmiddelen
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789055742769
    • 73 pagina's

    "Dit boek is een herziene bewerking van de Engelse uitgave ""Hygiene for management"". Het geeft in samenhangende…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 20 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 16,50
    • Engels
    • Paperback
    • 9781479828098
    • 26 maart 2024
    • 256 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Islam, Politics and Markets in Global Perspective
    • Engels
    • E-book
    • 9781317597384
    • 16 juli 2015
    • Adobe ePub

    In today’s globalized world, halal (meaning ‘permissible’ or ‘lawful’) is about more than food. Politics,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 38 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Sensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789081923354
    • 01 juli 2020
    • 344 pagina's

    Zie omschrijving op de achterzijde van het boek (foto)…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 99 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 63,95

    Ebook 79,00

  • A Critical Bibliographic Review
    • Engels
    • Paperback
    • 9780367455644
    • 12 december 2019
    • 595 pagina's

    Providing a comprehensive and critical review of the basic science and clinical aspects of the drug,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 70 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • The Whole Soy Story Tweedehands
    The Dark Side of America's Favorite Health Food
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780967089751
    • 01 maart 2005
    • 480 pagina's

    Soy is not a health food, does not prevent disease and has not even been proven safe. Epidemiological,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 76 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Principles and Practice
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781849736251
    • 09 december 2014
    • 753 pagina's

    Developed to provide a comprehensive guide, the Handbook of Medicinal Chemistry has been revised and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 99 euro en 48 cent.
    Uiterlijk 3 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789052110752
    • 152 pagina's

    INLEIDING Water is voor de mens een eerste levensbehoefte. Het menselijk lichaam bestaat voor het grootste…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 13,55
  • pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789086050086
    • 01 maart 2011
    • 176 pagina's

    Wereldvoedsel pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening van auteur Guus Geurts…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 95 cent. De adviesprijs is 27 euro en 50 cent. Je bespaart 9%.
    Adviesprijs 27,50

    Je bespaart 9%

    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 8,95
  • A Nutrition Counseling Starter Kit
    • Engels
    • E-book
    • 9781003856566
    • 28 maart 2024
    • Adobe ePub

    While courses in nutrition counseling teach providers to listen to their patients, this book gives registered…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Botany, Ethnopharmacology, Natural Products, and Molecular Pathways
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781032293974
    • 11 december 2023
    • 280 pagina's

    This book discusses the various medicinal plants and food plants used around the world that contribute…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 144 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 65,00

  • Food Chemistry Tweedehands
    • Engels
    • Paperback
    • 9783540408185
    • 29 april 2004
    • 1115 pagina's

    The 3rd edition has been extensively re-written and a number of new topics, many of which will be of…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    138,48
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 83 euro en 88 cent. Dit is een tweedehands product.