Sous-vide Kookboeken

Wil jij de lekkerste en voedzaamste maaltijden bereiden met sous-vide koken? Er zijn leerzame sous-vide kookboeken, om de heerlijkste gerechten te maken. Deze kooktechniek waarbij het voedsel in kookzakken vacuüm wordt verpakt, wordt bij thuiskoks steeds populairder. Kies voor sous-vide thuis en maak tongstrelende gerechten met vis, vlees of vegetarisch. Het sous vide kookboek is er voor beginners en gevorderden. Zoek op categorieën als bakboeken, bekende chefs en dieet & gezond.

162 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • 85 recepten voor de thuiskok
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432230
    • 10 oktober 2019
    • 280 pagina's

    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 32,00
  • toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045208299
    • 14 december 2016
    • 288 pagina's

    Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048309085
    • 16 september 2013
    • 256 pagina's

    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    75,16
    Hardcover
    44,45

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 93 euro en 02 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 54,50
  • The only book you need for every model of instant pot – with more than 350 recipes
    • Engels
    • E-book
    • 9781529362060
    • 14 november 2019
    • Adobe ePub

    Fully adapted for UK home cooks with metric measurements This complete and authorised guide to your Instant…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99
    Paperback
    27,77

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • A History of How We Cook and Eat
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141049083
    • 24 oktober 2013
    • 416 pagina's

    Explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live. This title tells…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,49
    Paperback
    26,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 3 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9780982761014
    • 01 januari 2012
    • 456 pagina's

    The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 108 euro en 89 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • Sous Vide Tweedehands
    Puur genieten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569379
    • 16 september 2019
    • 208 pagina's

    Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 113 euro en 08 cent. Dit is een tweedehands product.
  • VacuUmgaren voor maximaal smaakbehoud
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022336014
    • 10 april 2019
    • 224 pagina's

    Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 1 mei in huis
    Tweedehands vanaf 27,00
  • The World's Greatest Culinary Encyclopedia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780307464910
    • 13 oktober 2009
    • 1205 pagina's

    Larousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 99 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
  • The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [A Cookbook]
    • Engels
    • E-book
    • 9780399578076
    • 01 november 2016
    • Adobe ePub

    A beginner's guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    30,15

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • de vacuumrevolutie, technieken en recepten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789073191792
    • 28 oktober 2011
    • 192 pagina's

    Sous-vide - een revolutionaire culinaire techniek om voedsel in een vacuümverpakking bij lage temperatuur…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 299 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 135,00
  • 2019 Edition Fully Revised and Updated
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781501169717
    • 14 november 2019
    • 1200 pagina's

    Generation after generation, Joy has been a warm, encouraging presence in American kitchens, teaching…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    12,50
    Hardcover
    32,96
    E-book
    22,36
    Paperback
    75,02

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 22,36

  • 150 Recipes Plus Tips and Techniques
    • Engels
    • Paperback
    • 9780778805236
    • 01 september 2016
    • 416 pagina's

    Sous vide ('in a vacuum') cooking is the latest trend in home kitchens. Because of their cost and size,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 04 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • Cooking Sous Vide
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781579653514
    • 17 november 2008
    • 295 pagina's

    There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 51 euro en 29 cent.
    Uiterlijk 11 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 4,49

  • The Art and Science of Cooking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783836532563
    • 01 december 2011
    • 2440 pagina's

    Die Revolution der Kochkunst Die innovativen Techniken der besten Koeche der Welt Das wichtigste Werk…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 565 euro en 21 cent.
    1 - 2 weken
  • 200 verrassende klassiekers en moderne wildgerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045212241
    • 28 september 2017
    • 256 pagina's

    Eigentijdse wildgerechten is een modern en eigentijds kookboek dat per dier verrassende, nieuwe recepten…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 124 euro en 90 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
    Tweedehands vanaf 76,99
  • eenvoudig en lekker koken op een nieuwe manier
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048313716
    • 25 januari 2017
    • 160 pagina's

    De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • of de kok die de mensen aardig kookte
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789077788646
    • 08 november 2018
    • 230 pagina's

    Labiel, introvert, gemakzuchtig, maar ook doortastend en vindingrijk: Edwin Egging manoeuvreert zich…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Tweedehands vanaf 8,45
    • Engels
    • E-book
    • 9780991050123
    • 02 maart 2014
    • Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)

    Sous vide cooking is finally hitting the mainstream thanks to several popular chefs and TV shows. It's…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 8 euro en 76 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • SPQR Ebook
    Modern Italian Food and Wine [A Cookbook]
    • Engels
    • E-book
    • 9781607743842
    • 16 oktober 2012
    • Adobe ePub

    A cookbook and wine guide celebrating the regional traditions and exciting innovations of modern Italian…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Sous-vide Ebook
    Der ultimative Guide zu Technik und Rezepten
    • Duits
    • E-book
    • 9783815557068
    • 19 november 2018
    • Adobe ePub

    Sous-vide für Zuhause Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 7 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Deens
    • E-book
    • 9788711913437
    • 31 mei 2019
    • Adobe ePub

    Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.