Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist

Name: Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Mas van Putten

Auteur: Mas van Putten

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Mas van Putten Carl Lemette

Nederlands
Paperback
9789000380121
20 september 2021
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Verslavend lekker eten van Brooklyn tot Bali

Ze worden ingehuurd voor festivals van Limburg tot Diemen, koken voor prominenten, vriendengroepen en ze verzorgen de catering, van feesten tot film- en televisiesets: het populaire kookduo Mas van Putten en Carl Lemette en hun funky kitchen crew. Zij werkte lang in de televisiewereld, hij was kok. Ze werden verliefd en gingen samen verder in het leven en in de keuken. Hun filosofie? Eten maken waar mensen naar terug blijven verlangen.

Gerechten die gemaakt worden met weinig ingrediënten, maar regelrecht naar het hart gaan. Gerechten die families en vrienden overal ter wereld samenbrengen. Dat is soul food. Mas en Carl vermengden hun Indische roots met liefde, culinaire reiservaringen door Amerika en Europa en trakteren ons in dit boek onder andere op hun boterzachtste frikadelpan (net iets beter dan het familierecept), Caribische risottoballen, veggie pangsit met umami mushroomvulling, Miso Buttered Burgers en miso-ijs. Kortom, het beste van het Westen en het mooiste uit het Oosten.

‘Bij de gerechten van Mas en Carl, glimlach je al bij de eerste hap, totdat het zelfs voor in je tenen gaat tintelen en je alleen nog maar meer wilt proeven. Volle, vrolijke en originele smaken die hoofd en lijf vullen met louter plezier!’ Yvette van Boven

‘Mas van Putten en Carl Lemette verbinden met hun talent voor koken de hele wereld aan elkaar. Ik reis graag met hen mee in hun keuken.’ Michiel van Erp

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 20 september 2021
Aantal pagina's: 176
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mas van Putten
Tweede Auteur: Carl Lemette
Hoofduitgeverij: Spectrum

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 196 mm
Product hoogte: 18 mm
Product lengte: 244 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 196 mm
Verpakking hoogte: 18 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 642 g

EAN

EAN: 9789000380121

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Hetdruk
- antwoordopjevraag
- 50-59 jaar
- Nederland
- 1 oktober 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Leuk boek echter het staat hier als nieuwe eerste druk maar het is een herdruk van het boek Soulfood van De Vrouw met de Baard. Ik dacht dus leuk weer nieuwe recepten maar bleek dus hetzelfde boek met iets andere kaft.

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Zeer goed
- Maartenmdl
- 14 maart 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
Als pluspunt zou ik zeggen: goede recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0