Glutenvrij koken en bakken meer dan 60 heerlijke recepten zonder gluten
Uitgever: Manteau
Auteur:
Frederique Jules
Jennifer Lepoutre
Co-auteur:
Mitsuru Yanase
- Nederlands
- Hardcover
- 9789022330036
- 15 augustus 2014
- 160 pagina's
Samenvatting
D/2014/0034/178
Meer dan 65 heerlijke recepten zonder gluten
Wie kampt met een glutenallergie of -intolerantie moet zijn voedingspatroon vaak volledig omgooien. En dat is moeilijk, omdat het niet voor even maar voor je hele leven is. Maar één ding staat vast: ook wanneer je glutenvrij moet eten, kun je ervan genieten. En met dit boek vol heerlijke recepten lukt dat zeker.
Leer de verschillende glutenvrije bloem- en meelsoorten kennen en bak er brood, bananencake, muffins met peer en amandel, madeleines of browniesmee. Serveer als voorgerecht gemarineerde zalm met quinoa, lenterolletjes of quiche met gerookte eendenborst en gekaramelliseerde prei. Ga als hoofdgerecht voor kalfsragout met zwarte rijst, Californische pizza, gnocchi met salie of gebakken kabeljauw met citroenrijst. Is er nog plaats voor een dessert? Een stukje cheesecake, een punt polenta-sinaasappeltaart of de ananas-mangocrumble zijn aanraders.
Dit is 100 procent glutenvrij genieten, voor het hele gezin!
Meer dan 65 heerlijke recepten zonder gluten
Wie kampt met een glutenallergie of -intolerantie moet zijn voedingspatroon vaak volledig omgooien. En dat is moeilijk, omdat het niet voor even maar voor je hele leven is. Maar één ding staat vast: ook wanneer je glutenvrij moet eten, kun je ervan genieten. En met dit boek vol heerlijke recepten lukt dat zeker.
Leer de verschillende glutenvrije bloem- en meelsoorten kennen en bak er brood, bananencake, muffins met peer en amandel, madeleines of browniesmee. Serveer als voorgerecht gemarineerde zalm met quinoa, lenterolletjes of quiche met gerookte eendenborst en gekaramelliseerde prei. Ga als hoofdgerecht voor kalfsragout met zwarte rijst, Californische pizza, gnocchi met salie of gebakken kabeljauw met citroenrijst. Is er nog plaats voor een dessert? Een stukje cheesecake, een punt polenta-sinaasappeltaart of de ananas-mangocrumble zijn aanraders.
Dit is 100 procent glutenvrij genieten, voor het hele gezin!
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 augustus 2014
- Aantal pagina's
- 160
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Frederique Jules
- Tweede Auteur
- Jennifer Lepoutre
- Co Auteur
- Mitsuru Yanase
- Hoofduitgeverij
- Manteau
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Félice Portier
- Co Vertaler(s)
- Félice Portier
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 771 g
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 240 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 240 mm
EAN
- EAN
- 9789022330036
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Dieet
- Glutenvrij
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
Prijsinformatie
21
99
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door
Paagman.nl
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Paagman.nl
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel
