Groot Aziatisch kookboek - Solomon, C.

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021562797
  • 05 juli 2016
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Charmaine Solomon

"Charmaine Maureen Solomon OAM (born 31 August 1930) is an Australian cook, author of 31 cookbooks and the creator of her own brand of spice blends and marinades. The Sydney Morning Herald and much of the public has called her ""the Queen of Asian cooking in Australia"" and part of ""the holy trinity of cookbook authors"". She is named in Who's Who in Australia and credited by various commentators with introducing Asian food to Australian households. Her 1976 book, The Complete Asian Cookbook, has sold over one million copies in five languages and is regarded as one of Australia's most influential cookbooks.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Het Groot Aziatisch kookboek van Charmaine Solomon is dé culinaire klassieker over de verschillende Aziatische keukens. Dit verzamelwerk van Solomon, de autoriteit op dit gebied, is het enige relevante boek waarin al deze keukens aan bod komen. Van India, Pakistan, Maleisië en Thailand tot China en Japan: meer dan 500 pagina's met recepten, uitleg over basisingrediënten en kookgewoontes uit deze landen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
05 juli 2016
Aantal pagina's
512
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Charmaine Solomon
Hoofduitgeverij
Kosmos Uitgevers

Vertaling

Eerste Vertaler
Constance Eenschooten
Tweede Vertaler
Constance Eenschooten

Overige kenmerken

Editie
2
Product breedte
193 mm
Product hoogte
54 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
193 mm
Verpakking hoogte
54 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
1328 g

EAN

EAN
9789021562797

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 9 reviews
6
2
1
0
0
  • Prima boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Toen ik net getrouwd was in USA zocht ik naar een Aziatisch kookboek waarin ook veel Indische (Indonesia) recepten stonden wat ik kon gebruiken om mijn nieuwe Amerikaanse vrouw van het genot van Indisch eten te overtuigen. Ik kocht dit boek en we hebben er veel Indonesische maar ook andere lekkere recepten van gebruikt. We maken nog altijd onze "semur daging" gebaseerd op haar recept en het is altijd een success met gasten.
    Ik heb het boek ook later in paperback vorm aan mijn kinderen en broers gegeven.
    Zeer aanbevelenswaardig.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Uitgebreid overzicht van alle Aziatische keukens. Ik had dit boek vroeger ook al en toen ik las dat er een nieuwe druk uitkwam, heb ik het direct aangeschaft. Alle recepten zijn zeer uitvoerbaar, zonder kleuterig te zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Meest complete Azië kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • compleet kookboek

    Zeer uitgebreid kookboek waarin je een culinaire reis maakt door Azië. Per land heb je een mooie inleiding. Geen foto's of plaatjes dus geen frustraties omdat jouw gerecht niet op het gerecht vd foto lijkt :). Recepten kloppen en zijn toegankelijk. Zeer zeer zeer uitgebreid kookboek en zeer zeer zeer de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Geniaal lekker.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geniaal lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • fantastisch kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • Weinig / slechte fotografie
    Toon alleen de eerste 3 punten

    mooi beschreven exotische recepten, niet moeilijk te maken, in een handomdraai een heerlijk recept op tafel

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • GE-WEL-DIG

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Gister het eerste gerecht gemaakt, heerlijk.. de smaak, de geur en de overvloed aan specerijen maakt het voor mij een feest om met dit boek in de keuken te staan. Ik ben nog maar op de helft, maar ik ben nu al enthousiast over de recepten, de geweldige aanwijzingen en de leuke en interessante verhalen die bij de gerechten worden beschreven. Echt een feest om te lezen en de gerechten uit te proberen. En nee, ik ben niet snel enthousiast over een (kook)boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Goed en duidelijk kookboek met echte Aziatische recepten erin die je goed zelf kan maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Fantastisch kookboek, heerlijke recepten, zeer uitgebreid. Alle Aziatische keukens. En - heel prettig - géén plaatjes!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aziatisch kookboek

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend
    • Weinig / slechte fotografie

    Ik vond het boek persoonlijk wat tegenvallen. Recepturen zijn niet bijzonder en zeer algemeen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Een gebonden boek. 9789021562797.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door KCAmersfoort-Leusden
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 32,50
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis Tooltip
  • 27,95
    Uiterlijk 6 mei in huis Tooltip

Over de serie Culinaire Klassiekers

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen