Italian Baker The Classic Tastes of the Italian Countryside--Its Breads, Pizza, Focaccia, Cakes, Pastries, and Cookies

Name: Italian Baker
Author: Carol Field

Auteur: Carol Field

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Carol Field

Engels
Hardcover
9781607741060
01 november 2011
417 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

An updated edition of an IACP Award-winning classic introduces traditional techniques for preparing artisanal doughs while incorporating new ingredient and equipment sections, four-color photography and instructions for using the natural yeast method.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2011
Aantal pagina's: 417
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Carol Field
Hoofduitgeverij: TENS

Overige kenmerken

Editie: Revised ed.
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 38 mm
Product lengte: 254 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 192 mm
Verpakking hoogte: 35 mm
Verpakking lengte: 238 mm
Verpakkingsgewicht: 1446 g

EAN

EAN: 9781607741060

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.