Rosa's thai café meer dan 100 Thaise gerechten met een moderne twist

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431370
  • 18 januari 2016
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Rosa's Thai Café, genoemd naar het gelijknamige populaire restaurant in Londen, biedt meer dan 100 Thaise recepten met een moderne twist. Saiphin Moore, eigenaar van Rosa's Thai Café, is geboren en getogen in Noord-Thailand. Ze had al op haar veertiende haar eigen noedelkraam. Jaren later opende ze in Hong Kong haar eerste restaurant en Thaise supermarkt. Door haar Britse echtgenoot kwam ze in London terecht en opende in 2008 Rosa's Thai Café. De smaakvolle gerechten op de menukaart van haar druk bezochte restaurant deelt ze nu, via dit kookboek, met iedereen. Geniet van heerlijke starters als loempia's met larb of kip in pandanblad. Maak je eigen Massaman of Pandan currypasta en trek geurige Thaise bouillons. Verras je gasten met een heerlijk en makkelijk te bereiden diner: start met Tom Kha Gai (soep), serveer gestoomde zeebrasem met rode currypasta en sluit af met kokospuddinkjes.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
18 januari 2016
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Saiphin Moore
Hoofdredacteur
Suzanne Thé
Co Redacteur
Suzanne Thé
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Kim Steenbergen
Co Vertaler(s)
Kim Steenbergen

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
29 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
254 mm
Verpakkingsgewicht
951 g

EAN

EAN
9789461431370

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
1
1
0
1
0
  • Fouten in de receptuur

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • Slechte receptuur

    Het is een mooi kookboek, fraai vorm gegeven met interessante informatie over de Thaise keuken. Al bladerend loopt het water je in de mond, echter...................... er staan nogal wat fouten in. De ingrediëntenlijst van de Thaise loempia's klopt niet bijvoorbeeld, veel te veel glasnoodles, die je sowieso eerst moet voorweken. Nu stonden de blaren in mijn handen van het knippen. En zo staan er meer fouten in. Slordig en jammer van zo'n mooi boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Rosa's thai café = dik ok!

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooie uitgave!
    Uitstekend om cadeau te doen voor iemand die van Thai's eten verlekkerd is.
    Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Veel heerlijke gerechten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Tegenwoordig kook ik vooral uit dit kookboek. De meeste ingrediënten zijn gewoon in de supermarkt terug te vinden en worden in meerdere recepten gebruikt. Ook zijn de recepten niet ingewikkeld en vrij snel klaar (30 minuten). Echt een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 33 euro en 30 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen