Uitgever: Spectrum

  • Nederlands
  • Hardcover
  • Introductie: 2017-08-03
  • Blz.: 448 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De enige complete vegan kookbijbel met de allerlekkerste veganistische gerechten.

VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie!

Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo’n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 augustus 2017
Aantal pagina's
448
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jean-Christian Jury
Hoofdillustrator
Julia Hasting
Hoofdredacteur
Silke Bouman
Hoofduitgeverij
Spectrum

Vertaling

Eerste Vertaler
Jaromir Schneider
Tweede Vertaler
Jaromir Schneider
Originele titel
VEGAN

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1684 g
Product breedte
186 mm
Product hoogte
47 mm
Product lengte
277 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
186 mm
Verpakking hoogte
47 mm
Verpakking lengte
277 mm

EAN

EAN
9789000353248

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 15 reviews
4,4

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

11
2
0
1
1
  • Zeer veel inspiratie
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Weinig / slechte fotografie

    Heel veel recepten uit alle windstreken. Ja, ook voorgerechten en dergelijke, maar die negatieve recensie is niet fair vind ik.. ook als je niet per se veganistisch bent kun je fijne recepten uit dit boek halen. Verwacht niet veel foto's, het zijn voornamelijk recepten. Leuk zijn de recepten van chefkoks achterin.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Heerlijk boek voor alle eters!
    • Goede kwaliteit

    Veel inspiratie in een overzichtelijk boek. Weinig plaatjes, maar duidelijke recepten. Ik heb er al verschillende dingen uit gemaakt die ook een succes waren bij de vleeseters. Aanrader voor veganisten, maar ook alle anderen die van variatie houden.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Lekkere veganistische keuken voor iedereen
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Een uitgebreid kookboek met recepten die iedereen kan maken, kan ook eens leuk zijn voor iemand die geen veganist is.
    Heel lekkere recepten, voor elk wat wils.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Voor elke dag
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • smaakvol
    • voor dagelijks gebruik
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg goed kookboek. We maken er wekelijks wel een recept uit. Inmiddels al vele recepten uitgeprobeerd. Het minimale aantal plaatjes is geen belemmering. De recepten zijn eenvoudig en goed te maken. Allemaal zijn ze even smaakvol. Een veelzijdig basis kookboek uit alle windstreken.
    Kortom.. erg blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Recepten die je zelf ook wel kunt bedenken
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend
    • Weinig / slechte fotografie

    Het boek ziet er heel mooi uit maar heeft erg weinig foto’s. Daarnaast zijn de meeste recepten erg makkelijk en meer bijgerechten dan een gehele maaltijd. Tot nu toe nog geen 1 recept gehad die ik echt goed vond, heb toch al zo’n 20 dingen gemaakt uit het boek.

    Echt een afknapper, vooral voor die prijs..

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    7
  • Blij met Vegan kookboek
    • veel variatie compact omschreven receptuur
    • sommige ingrediënten zijn lastig te vinden.

    Veelzijdig, makkelijk te lezen, zowel eenvoudige als bewerkelijke voor, hoofd en nagerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek, weinig handige recepten
    • prijzig

    Dit boek bestaat uit veganistische recepten over de gehele wereld. Veel lastig te vinden producten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top boek!
    • Praktisch

    Lekkere gerechten! En helemaal vegan.
    Wel af en toe slordige foutjes (limoen / citroen) in de tekst

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • prima kookboek meer foto's zou fijn zijn geweest
    • Goede recepten
    • Praktisch

    veelzijdig

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekker boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • lekker veel recepten en ideeen

    Goed en uitgebreid veganistisch kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
49 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen