Terug Terug

Anatolië de avontuurlijke Turkse keuken

Name: Anatolië
Rating: 4.6 (5 reviews)
Author: Somer Sivrioglu

Auteur: Somer Sivrioglu

Taal: Nederlands

4,6 5

4,6/5 (5 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Somer Sivrioglu David Dale

Nederlands
Hardcover
9789461431202
21 mei 2015
360 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Turken houden van goed eten. Bij het ontbijt praten ze al over wat ze 's avonds zullen eten', aldus de
Turkse chef Somer Sivrioglu, auteur van Anatolië. Met dit rijk geïllustreerde kookboek ontdek je de avontuurlijke Turkse keuken.

Sivrioglu en David Dale beschrijven en tonen 140 traditionele en eigentijdse recepten, van de grootse banketten uit het Ottomaanse Rijk tot de pittige snacks in de voedselkraampjes in de straten van Istanbul, van de beroemde ontbijten aan de verre oostgrens tot de mezzes met vis in de Egeïsche kuststreek.

Ook worden de rituelen, mythen, de grappen en de volkswijsheden die schuilgaan achter 3000 jaar geschiedenis van de Anatolische kookkunst prijsgegeven. Daarnaast is Anatolië een ode aan het hedendaagse Turkije, dat met de vele schitterende foto's op een indrukwekkende manier in beeld wordt gebracht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 mei 2015
Aantal pagina's: 360
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Somer Sivrioglu
Tweede Auteur: David Dale
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Kim Steenbergen
Co Vertaler(s): Kim Steenbergen

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 257 mm
Product hoogte: 37 mm
Product lengte: 277 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 257 mm
Verpakking hoogte: 37 mm
Verpakking lengte: 277 mm
Verpakkingsgewicht: 2063 g

EAN

EAN: 9789461431202

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Arabisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Geweldig!
- LeonievV
- 70+ jaar
- Amsterdam
- 8 juli 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Wat een prachtig boek, niet alleen de foto's, maar ook de verhalen en niet op de laatste plaats de recepten! Ik ga hier zeker vaak uit koken en er in bladeren om weer even op vakantie te gaan!
Echt een aanrader!
Leonie

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Culinair Anatolië
- TWetzels
- 50-59 jaar
- Maasmechelen
- 29 juni 2017
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Heerlijk boek, aangename achtergrond verhalen maar ook onmisbare info. Fijne recepten en prachtig boek qua foto's zowel over het eten als over Turkije zelf.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goede aankoop
- Miran2791
- 22 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Mooie hardcopy, lekkere recepten en mooie inspiratie foto's.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
zinnenstrelend kookboek
- Rosasje
- 31 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Prachtig uitgevoerd kookboek met mooie recepten en foto's en veel wetenswaardigheden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Mooi vormgegeven kookboek met heerlijke Turkse recepten
- Mjel147jtd
- 40-49 jaar
- Noordwijk
- 28 mei 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Lekkere recepten die ook voor de mindere kookgoden goed te doen zijn. Mooie foto’s.

Vond je dit een nuttige review?

0

0