Arzak Secrets
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9781910690086
- 30 oktober 2015
- 278 pagina's
Samenvatting
Juan Mari Arzak is the owner and chef of Arzak restaurant in San Sebastian, Spain, and was one of the first Spanish chefs to be awarded 3 Michelin stars. Originally published in Spanish and now available in English for the first time, Arzak Secrets is THE behind the scenes recipe and technique book from the world famed restaurant.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 oktober 2015
- Aantal pagina's
- 278
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Juan Mari Arzak
- Hoofduitgeverij
- Grub Street Publishing
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 220 mm
- Product hoogte
- 28 mm
- Product lengte
- 280 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 232 mm
- Verpakking hoogte
- 37 mm
- Verpakking lengte
- 288 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1522 g
EAN
- EAN
- 9781910690086
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Spaans
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
super tof kookboek voor de meer gevorderde hobbykok op professional
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- State-of-the art
Voor elke gevorderde (hobby) kok. A must have in je bibliotheek als je geïnteresseerd bent in de avant-garde keuken
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
-
Eleven Madison Park The Next Chapter Revised and Unlimited Edition a Cookbook€62,08Verkoop door bol
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.