Terug Terug

Bersama Indische gerechten om te delen

Name: Bersama
Rating: 4.8 (4 reviews)
Author: Francis Kuijk

Auteur: Francis Kuijk

Taal: Nederlands

4,8 5

4,8/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Francis Kuijk

Nederlands
Hardcover
9789461432414
22 september 2020
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

'Bersama' is niet zomaar een bundeling van Indische recepten. Het vertelt ook het verhaal van de Indische familie(keuken) van Francis Kuijk: ‘De keuken is het hart van ons huis.’ De keuken waarin moeder haar kinderen leert koken en waar gezamenlijk het eten wordt bereid, in een huis waar iedereen welkom is om samen te eten; ook als het geen vetpot is. De ruim 90 Indische recepten in 'Bersama' zijn er vooral om te delen: om door te geven aan een nieuwe generatie of samen te bereiden in de keuken en zeker om samen op te eten; met familie en vrienden aan tafel of, soms, nonchalant op de bank met een kom geurende en dampende 'laksa ayam' (kokos-kippensoep) in de hand. Maak na 'Basisboek Indonesisch' wederom kennis met de Indische keuken van Francis. Met gerechten waar je herkenning in zal vinden, zoals 'babi guling' (varkensrollade) of 'sup buntut' (ossenstaartsoep). Maar ook meer vegetarische opties, omdat deze keuken zich daar zo mooi voor leent, meer hartverwarmende comfortfoodrecepten en uitgebreide instructies om zelf een 'kue tampah' (snackmand) te maken. Delen en samen eten is waar het in de Indische keuken om draait en in 'Bersama' neemt Francis je mee in haar keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 september 2020
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Francis Kuijk
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 214 mm
Product hoogte: 31 mm
Product lengte: 251 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 214 mm
Verpakking hoogte: 31 mm
Verpakking lengte: 251 mm
Verpakkingsgewicht: 1213 g

EAN

EAN: 9789461432414

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indonesisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Video's

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader
- Dizzzzzzz
- 50-59 jaar
- Kaatsheuvel
- 22 december 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duidelijke receptuur. en goed omschreven.
Goede authentieke recepten.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Leuk en lekker
- PZ68
- 28 september 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Gerechten roepen leuke herinneringen op

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Genieten van de Indische keuken
- Tjabang
- 9 april 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Helder beschreven recepten!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Top boek
- Vierhoven
- 9 maart 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Hele lekkere recepten voor een vrolijk gedekte Indonesische tafel ❤️

Vond je dit een nuttige review?

0

0