Broodjes uit eigen oven zoet & hartig

Boek omdraaien
Uitgever: Forte Culinair
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789462502116
  • Druk: 1
  • oktober 2019
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Levine van Doorne

Levine van Doorne heeft jarenlange ervaring in broodbakken. Op haar succesvolle blog Uit de keuken van Levine schrijft ze over haar keukenavonturen. Ze heeft op haar blog en op haar facebookpagina een grote schare volgers.
Ze geeft workshops aan beginnende en gevorderde baksters.
Levine maakte met Forte Culinair al twee succesvolle boeken over Brood bakken: Brood uit eigen oven (2014) en Meer brood uit eigen oven (2016).

Samenvatting

De geur van versgebakken brood is onweerstaanbaar. Iedere thuisbakker weet dit. En met dit verrukkelijke derde boek van Levine van Doorne kun je nu ook de lekkerste broodjes thuis bakken. In dit boek staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes, Italiaanse gehaktbroodjes, kruidenbroodjes met knoflook en nog veel meer heerlijks.
In het hoofdstuk Lunchbroodjes vind je recepten voor iets grotere broden, genoeg voor 2-3 personen.
De werkwijze bij de recepten is net als bij Levines eerste twee boeken weer uitermate helder stap voor stap beschreven. De recepten zijn geschikt voor beginners en gevorderde thuisbakkers.

Lees de eerste pagina's

4.7
van de 5
7 reviews
0
0
1
0
6
23
  • Goede recepten
    7
  • Mooie foto's / uitvoering
    7
  • Praktisch
    6
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
  • met een grote slagingskans door goede uitleg.
    1
1
  • Weinig verrassend
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • veel variatie met mooie foto's
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • met een grote slagingskans door goede uitleg.
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Eindelijjk alleen een boek voor (luxe) broodjes, wat een variatie in dit boek. De uitleg is duidelijk met meestal op 1 bladzijde het recept met op de andere blz. de foto. Er is apart een hoofdstuk met allerlei tips. Het boek is zowel voor de beginner als gevorderden. Het boek is verdeeld in zoet - hartig en lunch broodjes met achterin de leveranciers waar je het meel etc. zou kunnen kopen. Ingrediënten zijn overal te koop. Levine gebruikt meestal tarwebloem (Amerikaans patent maar dat moet niet) Er zijn ook recepten voor grotere broodjes ( voor 2 a 3 personen) voor bv bij de soep. Het boek zelf is op a4 formaat met een harde kaft.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Top boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heerlijke recepten in dit boek net als in alle andere boeken van Levine van Doorne.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten, praktisch, mooie foto's / uitvoering, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Prachtige verzameling broodjes
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • vertrouwde auteur

    Recepten van Levine lukken altijd. En dit boek staat helemaal vol met lekkere broodjes die je liever vandaag dan morgen wilt maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wauw! Welk broodje eerst maken...
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • makkelijk verwoord producten overal verkrijgbaar
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Makkelijk verwoorde taal en recepten voor heerlijke broodjes, keuzestress welke eerst te maken...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Nodigt uit om te bakken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goede recepten. Mooie foto`s erbij. Boek staat vol ideeën om te gaan bakken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gewoon een goed boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend

    Goed boek, de derde in zijn reeks, voor mij persoonlijk wel de minste

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2019
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Levine van Doorne
Uitgever
Forte Culinair

EAN

EAN
9789462502116

Overige kenmerken

Subtitel
zoet & hartig
Thema Subject Code
WB

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Nieuw verschenen, Bestbeoordeeld
Bereidingswijze
Bakken
Nieuwste boeken
Nieuw verschenen
Bindwijze: Hardcover
19 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (5)

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht