Terug Terug

De gluut bourgondisch eten zonder gluten,lactose & suiker

Name: De gluut
Rating: 4.7 (6 reviews)
Author: Pauline Kalkhove

Auteur: Pauline Kalkhove

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Pauline Kalkhove

Nederlands
Hardcover
9789491525483
20 oktober 2015
192 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

BOURGONDISCH ETEN ZONDER GLUTEN, LACTOSE & SUIKER: Dit is een boek voor alle mensen die houden van lekker eten. Veel recepten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook lactose-, koemelk, suiker- en e-nummersvrij. Er zijn recepten die héél simpel zijn en recepten met ingrediënten waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. Zó lekker dat je je vingers erbij opeet. En ook als je nooit glutenvrij eet, is het leuk om ze eens te proberen. Je zult zien dat glutenvrij eten niet zo zwaar op de maag ligt en dat je, door minder suiker te gebruiken, ook minder last hebt van een after-dinner-dip en je super energiek voelt! Tarwe, suiker en lactose worden in de voedselindustrie vaak gebruikt als goedkoop opvulmiddel. Zonder dat je het weet, krijg je er dus veel meer van binnen dan je beseft. Kortom, het kan voor niemand kwaad om iets minder gluten, lactose en suiker te eten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 20 oktober 2015
Aantal pagina's: 192
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Pauline Kalkhove
Hoofdredacteur: Annelies Hess-Bosch
Tweede Redacteur: Annelies Hess-Bosch
Hoofduitgeverij: Komma, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 205 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 260 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 205 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 1063 g

EAN

EAN: 9789491525483

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Gezondheid & Lichaam

Gezondheidsproblemen

Allergieën

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Glutenvrije inspiratie!
- TheFoodwatcher
- 28 oktober 2015
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
- mooi!
Een heel lekker dik boek vol met aparte glutenvrije recepten en bakdingen (lavendel koekjes!)
Wat een mooie foto's! Onmisbaar voor iedereen die lekker glutenvrij moet of wil eten!

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Inspirerend boek.
- cross69
- 40-49 jaar
- Merelbeke
- 4 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Inspirerend
- Goede recepten
Ik was in eerste instantie op zoek naar bakinspiratie bij de aankoop van dit boek.

Tot nu toe enkel het recept voor haverbrood gebruikt. Dit gaf een vrij nat deeg dat uitvloeide als opgebold te rijzen werd gelegd. Na het bakken werd dit brood ook vrij snel droog, maar de smaak zat goed. Is intussen herwerkt naar een eigen recept dat beter bakt. Benieuwd wat de andere recepten geven. Hopelijk zit de receptuur daarvan toch beter in elkaar.

Ik ben geen absolute voorstander van kokosolie en alternatieve suikers en stropen die van ver worden aangevoerd. Ecologisch is dat niet en gezonder zijn deze zoetstoffen vaak ook niet omdat ze veel fructose bevatten (een van de minst gezonde opties als het om suiker gaat). Maar dat is makkelijk aan te passen aan eigen voorkeur.

De slaatjes, warme gerechten en soepen lijken me leuke alternatieven voor de standaard doordeweekse kost. Daar gaan we zeker nog een en ander van proberen.

Al bij al toch wel een inspirerend boek.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Supergluut!
- splen
- 70+ jaar
- Almere
- 21 augustus 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Kookboek met humor geschreven en goed te volgen.
Toepasselijk voor meerdere diëten, maar ook gewoon lekkere recepten. Wachten op het tweede deel!

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Goed
- Jojohoofd
- 20 februari 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- prijzig
Pluspunten van dit artikel: goede kwaliteit, duurzaam.
Minpuntje: prijzig.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
super kookboek voor allergie-doelgroep
- Nannietje
- 50-59 jaar
- Bussum
- 17 januari 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Inspirerend
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Mooie foto's / uitvoering
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
inspirerend en breed kookboek voor diegene die helaas niet alles kunnen eten

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Mooi boek
- Twisters
- 40-49 jaar
- Friesland
- 27 december 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Mooi boek, lekkere recepten, zeker een aanrader

Vond je dit een nuttige review?

0

0