Hart lever niertjes en de rest 78 recepten met orgaanvlees

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Stephane Reynaud

"Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardèche region of France. He is the owner and chef of restaurant Villa 9 Trois in Montreuil, in the Eastern suburbs of Paris. He lives in Paris with his wife and three children.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Het kookboek voor de liefhebber van hart, maagjes, pens en ander orgaanvlees. Smakelijke recepten van de auteur van bestsellers als A propos bistro.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 juni 2013
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler
Jacques Meerman
Tweede Vertaler
Jacques Meerman
Originele titel
Le livre de la tripe (Hachette Livre, 2012)

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
213 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
279 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
276 mm
Verpakkingsgewicht
1169 g

EAN

EAN
9789059564855

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
4
0
0
0
0
  • Heel volledig

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Voor wie van orgaanvlees houdt een absolute must. Niet alleen de klassiekers als hart en lever en nieren of de andere gekende dingen zoals zwezeriken of hersentjes maar ook enkele "aparte" dingen zoals teelballen. Mooie foto's, helemaal niet moeilijk te maken, een schat aan recepten: zeker in huis halen, dit kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Vergeten recepten

    Positieve punten

    • mooie retro foto's

    Lekkere recepten met orgaanvlees

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Weer eens wat anders

    Positieve punten

    • mooi boek helemaal in lijn met zijn andere boeken.

    Leuk boek, recepten zijn goed te maken. Runderhart moet je wel bestellen, recept neemt wat tijd maar dan heb je ook echt wat.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Fijn kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Was een sinterklaaskadootje voor mijn vader. Hij is er erg blij mee.
    Al een aantal recepten gemaakt. Hoeveelheden kloppen, duidelijke recepten.
    Super cadeau!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • Hotdogs de luxe
    17,95
    Verkoop door BOEK NA BOEK

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen