Hoe bak ik zuurdesembrood 45 lekkere en gezonde recepten
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789023014881
- 01 juli 2016
- 160 pagina's
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 juli 2016
- Aantal pagina's
- 160
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Emmanuel Hadjiandreou
- Tweede Auteur
- N.v.t.
- Verteller
- nee
- Hoofdredacteur
- Steve Painter
- Hoofduitgeverij
- Becht
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Maarten Schellekens
- Tweede Vertaler
- Maarten Schellekens
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 224 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 262 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 224 mm
- Verpakking hoogte
- 20 mm
- Verpakking lengte
- 262 mm
- Verpakkingsgewicht
- 956 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789023014881
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Bereidingswijze
- Bakken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Zuurdesembrood bakken makkelijk gemaakt
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Ben al een tijdje bezig met broodbakken,maar een expert ben ik zeker niet. Een informatief boek met leuke recepten is dan ook erg welkom,zeker als het gaat om zuurdesembrood. Wat me ook erg aanspreekt in dit boek zijn de aan de recepten toegevoegde tijdschema's. Je kan aan de hand daarvan precies zien hoeveel tijd het bakken van een bepaald brood in beslag neemt en hoeveel minuten daarvan de verschillende fases zoals 'bulk proofing' etc. Kortom: een leuk, informatief en handig boek.
Vond je dit een nuttige review?90 -
zeer duidelijk zuurdesembroodbakboek
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
de auteur beschrijft vrij gedetailleerd zodat iedereen brood kan bakken. De recepten zijn vrij speciaal maar je kan ze ook gewoon herwerken. Het zou fijn zijn om eens een gewoon zuurdesem-bakboek te vinden.
Vond je dit een nuttige review?61 -
helder, handig en mooi bakboekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- handige stap-voor-stap uitleg
- Inspirerend
- Verrassend
- handige stap-voor-stap uitleg
Heel mooi boek, handig en duidelijk. Lekkere broodrecepten zonder moeilijk te vinden fantasietjes.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Lekkere en praktische zuurdesemreceptenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Een verrassend praktisch boek met smakelijke recepten. Zowel het maken van de zuurdesemstarter als het bakken van het brood lukte direct. Er zijn veel verschillende recepten, ook voor croissants and ciabatta bv. Een aanrader!
Vond je dit een nuttige review?30 -
Geweldig boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Ik heb meerdere desem boeken maar ik
Maak hier het meeste uit en altijd goed resultaat. Minpuntje: de recepten zijn omslachtig omschreven. Maar even goed lezen en niet zoals ze zelf zeggen eerst alles in aparte kommen doen, en dan heb je ook wat.Vond je dit een nuttige review?30 -
Heel lekker brood
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heerlijke broden.
Is een fantastisch boek. Het hele proces van zuurdesum maken wordt uitgelegd en ook dat je dit op verschillende manieren kunt doen. Laat ook zien hoe je op een lekkere manier glutenvrij zuurdesembrood kunt bakken. Mijn zus bakt regelmatig broden volgens de receptuur van dit boek en ik heb niets te klagen, alleen maar te juichen over de smaak.Vond je dit een nuttige review?20 -
Terug naar de oorsprong van broodbakken!
Positieve punten
- duidelijk en met goede fotos.
Als je van broodbakken houdt en verder wilt gaan in smaakontwikkelingen, moet je dit boek lezen.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Speciale brood recepten
Positieve punten
- Inspirerend
Negatieve punten
- Slechte receptuur
Op zich is dit geen verkeerd boek, maar het slaat heel veel informatie over. Bijvoorbeeld, gebruik je een rijsmandje dan instrooien met roggemeel en niet met tarwebloem, anders wil het deeg niet lossen maar plakt aan je mandje! Hij vertelt er niets over, mag je allemaal zelf ontdekken.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Brood !!!
Positieve punten
- goed
Leuke, lekkere recepten, begrijpbaar
Vond je dit een nuttige review?00 -
Starten met desem brood
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Een prachtig geïllustreerd boek voor iedereen die interesse heeft in het maken of starten van desem brood.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 129 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Vooruitgang Boeken
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.