Pastei & paté. Recepten van het Franse land recepten van het Franse land
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059565098
- 07 maart 2014
- 192 pagina's
Stephane Reynaud
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
- Alles wat je moet weten over de bereiding van patés en pasteien
- Met een stap-voor-stapuitleg van de basisrecepten
- Voor ieder wat wils door de grote variëteit aan vullingen: van groente en fruit tot vlees en vis
Stéphane Reynaud heeft een restaurant in Montreuil (nabij Parijs) in Frankrijk. Als kleinzoon van een slager groeide hij op met vlees, een product dat hij dan ook erg serieus neemt. Hij geniet ervan om te koken voor vrienden en familie - niet in de laatste plaats voor zijn drie kinderen. Van zijn hand verschenen eerder het veelgeprezen A propos bistro, Gebraad, 365, Barbecue & plancha en Hart, lever, niertjes.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 maart 2014
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Stephane Reynaud
- Hoofdillustrator
- Marie-Pierre Morel
- Tweede Illustrator
- Marie-Pierre Morel
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 210 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 277 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 210 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 277 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1230 g
EAN
- EAN
- 9789059565098
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Frans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Als je geïnteresseerd bent in het maken van pastei en paté is dit een aanrader: ook omdat er aandacht is voor vegetarische varianten
Vond je dit een nuttige review?10 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Fijn boek, mooie gerechten en een helder recept.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Een heerlijk kookboek, met goede uitleg. Niet iets wat ik dagelijks op tafel zet, maar met de beschrijving en mooie foto's heel toegankelijk!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 73 euro. Dit is een tweedehands product.Hardcover in nieuwstaat
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door JOCA boek
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Vaak samen gekocht
-
Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken Tweedehands€27,80Verkoop door
BoekenBalie NL -
De wilde keuken. Honderd gerechten van de echte jager Tweedehands€144,85Verkoop door
BoekenBalie NL
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.