Sichuan De authentieke smaken van de West-Chinese keuken
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059569782
- 16 september 2019
- 496 pagina's
Fuchsia Dunlop
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Sichuan laat zien hoe je klassiekers kunt recreëren, zoals Mapo Tofu, dubbel gebakken varkensvlees en Gong Bao Kip, of traditionele recepten, zoals Bang Bang Kip, gekruide komkommer salade en groene bonen in gembersaus. Met prachtige eet- en reisfotografie en versterkt door de culinaire en culturele geschiedenis van de regio geeft Sichuan een heerlijk inzicht in één van de meest bijzondere keukens ter wereld.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 september 2019
- Aantal pagina's
- 496
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Fuchsia Dunlop
- Tweede Auteur
- Onbekend
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Onbekend
- Originele titel
- -
Character
- Personage
- Geen personage
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 202 mm
- Product hoogte
- 40 mm
- Product lengte
- 274 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 199 mm
- Verpakking hoogte
- 38 mm
- Verpakking lengte
- 271 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1706 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789059569782
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
heerlijk
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
geweldig lekker kookboek met originele recepten
Vond je dit een nuttige review?20 -
Een cadeau met HOOFDLETTERS
Positieve punten
- mooie foto's
Cadeau gegeven aan onze zoon. Hij heeft er direct een recept uit gemaakt en is er heel blij mee. "Het smaakt precies zoals ik het in China heb gegeten".
Vond je dit een nuttige review?00 -
Top boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Geschiedenis van de Sichuanese keuken
- Geschiedenis van de Sichuanese keuken
Negatieve punten
- Niet bij alle recepten staan foto's
Mooi boek over de geschiedenis van de Sichuanese keuken en de recepten. De recepten zijn goed geschreven en makkelijk te volgen. Helaas niet van alle recepten een foto. Daarom 4 ipv 5 sterren. Erg blij met de aankoop.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Fijn kookboek
Heerlijke recepten.
Niet te moeilijk.
Heb deze al aan 2 mensen gegeven en ook hun zijn er happy meeVond je dit een nuttige review?00 -
Top! Geweldig boek met authentieke recepten. Echt een aanrader.
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Blij verrast was ik. Super gave recepten en echt een aanrader voor een ieder die de Sichaun keuken een warm hart toe draagt. Veel recepten zijn eenvoudig en sommige wat complexer. Mijzelf als liefhebber ook complexe recepten uit te voeren, het resultaat: smikkelen en smullen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Uitstekend kookboek voor Sechuan Keuken
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Ideaal voor wie zich wil verdiepen in de smaakvolle en bijwijlen zeer pittige keuken van de Chinese Sechuan regio.
"Chinees eten" is lichtjaren verwijderd van de loempia zoet-zuur waarmee dat hier geassocieerd wordtVond je dit een nuttige review?00 -
Fuchsia
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Al enige tijd wilde ik graag dit, hoog aangeschreven boek van Fuchsia Dunlop, bemachtigen. Waar anders dan op "Bol" is dit snel te regelen. Dat lukte prima en vooral ook heel snel. Daardoor kon ik al vlug op twee manieren smullen. Ten eerste van de inspirerende teksten van Fuchsia bij de recepten. Ten tweede van de gerechten die ik, dankzij dit mooie boek, kon maken.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.