Terug Terug

Voedingsleer voor zorg, welzijn en sport

Name: Voedingsleer
Author: Ellen Klaasse-Derks

Auteur: Ellen Klaasse-Derks

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Bohn Stafleu van Loghum

Auteur: Ellen Klaasse-Derks

Nederlands
Paperback
9789036817936
03 juli 2017
202 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit leerboek presenteert de feiten over de relatie tussen voeding, gezondheid en ziekte. Het boek geeft studenten in zorg, welzijn en sport antwoord op vragen als: welke voedingsstoffen heb je dagelijks nodig? Heeft het zin om voedingssupplementen te slikken? Kan een gezond voedingspatroon ziektes voorkomen of genezen? Wat is de voedingsbehoefte van ouderen? En heeft een sporter extra voeding nodig?
Voedingsleer voor opleidingen in zorg, welzijn en sport is gebaseerd op de vernieuwde Schijf van Vijf en de Richtlijnen Goede Voeding 2015 van de Gezondheidsraad en bestaat uit drie delen. Het eerste deel gaat over gezonde voeding. Daarin komen onder meer voedingsstoffen en hoeveel je ervan nodig hebt aan bod. Ook vind je in dit deel informatie over vegetarische en biologische voeding en het realiseren van gedragsverandering. Het tweede deel behandelt voedingsadviezen bij veelvoorkomende problemen en aandoeningen, zoals over- en ondergewicht, diabetes mellitus, hart- en vaatziekten, spijsverteringsproblemen en kanker. Daarnaast is er een hoofdstuk over pre- en postoperatieve voeding. Deel drie gaat in op de voeding voor specifieke groepen, zoals zwangere vrouwen, zuigelingen, kinderen, ouderen en mensen met een religieuze overtuiging.
Ellen Klaasse-Derks is docent Voedingsleer, Huishoudkunde en Gezondheidskunde op het mbo. Ook is ze freelance journalist en tekstschrijver.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 juli 2017
Aantal pagina's: 202
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ellen Klaasse-Derks
Hoofduitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Overige kenmerken

Editie: 3
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 167 mm
Product hoogte: 11 mm
Product lengte: 240 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 167 mm
Verpakking hoogte: 11 mm
Verpakking lengte: 240 mm
Verpakkingsgewicht: 458 g

EAN

EAN: 9789036817936

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Geneeskunde & Verpleging

Verpleegdiensten & Hulpdiensten

Verpleegkunde

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Boek, ebook of luisterboek?: Boek

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.