Whole food voor elke dag 250 pure en vegetarische recepten zonder zuivel, gluten en geraffineerde suikers

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789000362387
  • 19 februari 2020
  • 400 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Winnaar van de James Beard Awards 2020

250 pure, vegetarische recepten voor een gezond dieet

Whole food is een trend: puur en bewust koken met natuurlijke ingrediënten en met aandacht voor wat je binnenkrijgt. Amy Chaplin laat je zien hoe leuk, gemakkelijk en ongelooflijk smaakvol vegetarisch koken kan zijn. In Whole food voor elke dag vind je 250 overheerlijke vegetarische gerechten, zonder gluten, zuivel en geraffineerde suikers. Transformeer een eenvoudig groentegerecht in iets spectaculairs door er de juiste dressing aan toe te voegen. Voeg noten of zaden toe en vergroot de voedingswaarde van je gerecht onmiddellijk. Maak zelf crackers, boters, melk en sauzen.

Chaplin geeft steeds basisrecepten en laat vervolgens zien hoe je eindeloos kunt variéren en combineren.Zij moedigt je aan om lokale en organische ingrediënten te zoeken, je voorraadkast te vullen met voedingsrijke ingrediënten, leert je gerechten van tevoren te bereiden, en thuis te koken!

Eet de hele week lekker en gezond met voedingsmiddelen die essentieel zijn voor een gezond dieet: zaden, noten, fruit en groenten, hele granen en plantaardig voedsel.

De Australische Amy Chaplin werkte ruim 20 jaar als vegetarische chef in restaurants over de hele wereld, ook in Amsterdam. Amy ontwikkelt recepten, geeft kooklessen en werkt als privé;-chef. Haar recepten worden gepubliceerd in The Wall Street Journal, The Washington Post, Vogue, New York magazine, The Guardian, The Huffington Post, Vegetarian Times en Garden Design en ze schrijft voor de websites van Vogue, Martha Stewart en Goop (van Gwyneth Paltrow).

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
19 februari 2020
Aantal pagina's
400
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Amy Chaplin
Hoofdredacteur
Anson Smart
Hoofduitgeverij
Spectrum

Vertaling

Originele titel
Whole Food Cooking every day

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
210 mm
Product hoogte
42 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
42 mm
Verpakking lengte
261 mm
Verpakkingsgewicht
1758 g

EAN

EAN
9789000362387

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Echt een aanrader voor mensen die van koken houden.

    Positieve punten

    • hele mooie en smaakvolle recepten

    Een geweldig kook- en kijkboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen