Jonnie Boer

"Jonnie Boer (Giethoorn, 9 januari 1965) is een internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije in Zwolle. Hij is getrouwd met Thérèse, tevens eigenaar, sommelier en gastvrouw in De Librije. Jonnie Boers grootvader was beroepsvisser en bracht hem het vissen op paling, snoek en snoekbaars bij. Hij begon als kok in een restaurant in de Overijsselse stad Steenwijk. Op vierentwintigjarige leeftijd werd hij chef-kok bij De Librije en enkele jaren later kochten Boer en zijn vrouw Thérèse het restaurant, waarna hem in 1993 de eerste Michelinster werd toegekend. Op zijn 33e, in 1999, volgde de tweede ster en daarmee was hij de jongste tweesterrenkok in Nederland. In 2004 was De Librije, na Parkheuvel in Rotterdam, het tweede restaurant in Nederland dat een derde ster kreeg. De natuur geldt als Jonnie Boers inspiratiebron.[1][2] <br> <br>(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie <a rel="nofollow">Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen</a>.)"

Alle artikelen van Jonnie Boer

16 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Eten uit de natuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461562814
    • 11 oktober 2021
    • 304 pagina's

    Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • met recepten van Jonie Boer
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789461561107
    • 16 december 2014
    • 175 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    `Het groeit, bloeit en je kunt het eten. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Eten, drinken, slapen Tweedehands
    Lees-kookboek met (on)mogelijke recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789085161776
    • 01 juli 2010
    • 224 pagina's

    Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 98 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 21,10
    • Nederlands
    • Softcover
    • 9789462585041
    • 24 juni 2022
    • 224 pagina's

    In Jonnie & Thérèse Thuis lees je wat er bij de familie Boer op tafel komt en het mooiste is: dit kan…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    40,35

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Verkoop door bol
  • Met Gort De Boer Op Tweedehands
    een persoonlijke zoektocht naar 100 jaar streekgerechten vertaald naar nu
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789043906647
    • 19 februari 2005
    • 160 pagina's

    MET GORT DE BOER OP, Ilja Gort en Jonnie Boer Een persoonlijke zoektocht naar 100 jaar streekgerechten…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,34
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro. Dit is een tweedehands product.
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491525476
    • 01 oktober 2015
    • 440 pagina's

    Na het enorme succes van PUURST hardcover verschijnt nu PUURST softcover. Qua formaat en prijs net iets…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    229,95

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 159 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Nu besteld, woensdag in huis
    Tweedehands vanaf 89,95
  • restaurant de Librije, wijnspijsbijbeltje
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040095160
    • 26 maart 2001
    • 160 pagina's

    Puurder Restaurant De Librije Zwolle Jonnie Boer, Thérèse Boer-Tausch Jonnie Boer, de inmiddels zeer…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 19,50
  • eetbare paddenstoelen : het beste van bos en veld
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789491525773
    • 20 september 2018
    • 196 pagina's

    In dit boek word je door Jonnie Boer en Edwin Flores meegenomen in de wereld van de paddenstoel. Ze leren…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 64 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, zondag in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 49,99
  • Restaurant De Librije, Zwole
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040091902
    • 128 pagina's

    Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    16,00
    Bindwijze overig
    29,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Puur Natuurlijk Tweedehands
    vegetarisch koken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040088131
    • 17 november 2003
    • 128 pagina's

    In Puur Natuurlijk weet Jonnie Boer, samen met zijn chef Sidney Schutte, weer te verrassen met zijn gedurfde…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 12,80
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789050711104
    • 175 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.