Jonnie Boer

"Jonnie Boer (Giethoorn, 9 januari 1965) is een internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije in Zwolle. Hij is getrouwd met Thérèse, tevens eigenaar, sommelier en gastvrouw in De Librije. Jonnie Boers grootvader was beroepsvisser en bracht hem het vissen op paling, snoek en snoekbaars bij. Hij begon als kok in een restaurant in de Overijsselse stad Steenwijk. Op vierentwintigjarige leeftijd werd hij chef-kok bij De Librije en enkele jaren later kochten Boer en zijn vrouw Thérèse het restaurant, waarna hem in 1993 de eerste Michelinster werd toegekend. Op zijn 33e, in 1999, volgde de tweede ster en daarmee was hij de jongste tweesterrenkok in Nederland. In 2004 was De Librije, na Parkheuvel in Rotterdam, het tweede restaurant in Nederland dat een derde ster kreeg. De natuur geldt als Jonnie Boers inspiratiebron.[1][2] <br> <br>(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie <a rel="nofollow">Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen</a>.)"

Boeken van Jonnie Boer

17 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • Eten uit de natuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461562814
    • 11 oktober 2021
    • 304 pagina's

    Herziene gebonden editie van 'Het grote wildplukboek'. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • eten uit de natuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461561060
    • 15 mei 2013
    • 310 pagina's

    'Het groeit, bloeit en je kunt het eten.' Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 95 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Eten, drinken, slapen Tweedehands
    Lees-kookboek met (on)mogelijke recepten voor thuis
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789085161776
    • 01 juli 2010
    • 224 pagina's

    Jonnie Boer en Sergio Herman hebben Ronald Giphart een half jaar geleden gevraagd om samen een Lees-Kookboek…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 60 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 19,00
    • Nederlands
    • Softcover
    • 9789462585041
    • 24 juni 2022
    • 224 pagina's

    In Jonnie & Thérèse Thuis lees je wat er bij de familie Boer op tafel komt en het mooiste is: dit kan…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    39,90

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 24,50
  • Met Gort De Boer Op Tweedehands
    De Wondelrlijke Avonturen Van Twee Fijnproevers Op Een Zoektocht Naar De Hollandse Keuken
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789043910569
    • 08 juni 2007
    • 160 pagina's

    Ilja Gort en Jonnie Boer in een hilarisch en boeiend verhaal. Over een eeuw Hollandse eet- en drinkgewoontes.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    11,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 17 euro en 40 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 17,35
  • eetbare paddenstoelen : het beste van bos en veld
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789491525773
    • 20 september 2018
    • 196 pagina's

    In dit boek word je door Jonnie Boer en Edwin Flores meegenomen in de wereld van de paddenstoel. Ze leren…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 64 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 49,99
  • Puur Natuurlijk Tweedehands
    vegetarisch koken
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040088131
    • 17 november 2003
    • 128 pagina's

    In Puur Natuurlijk weet Jonnie Boer, samen met zijn chef Sidney Schutte, weer te verrassen met zijn gedurfde…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 29 cent. Dit is een tweedehands product.
    Tweedehands vanaf 12,80
  • met recepten van Jonie Boer
    • Nederlands
    • E-book
    • 9789461561107
    • 16 december 2014
    • 175 pagina's
    • EPUB met digitaal watermerk

    `Het groeit, bloeit en je kunt het eten. Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur.…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789491525476
    • 01 oktober 2015
    • 440 pagina's

    Na het enorme succes van PUURST hardcover verschijnt nu PUURST softcover. Qua formaat en prijs net iets…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    219,95

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 159 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Nu besteld, vrijdag in huis
    Tweedehands vanaf 45,00
  • restaurant de Librije, wijnspijsbijbeltje
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040095160
    • 26 maart 2001
    • 160 pagina's

    Puurder Restaurant De Librije Zwolle Jonnie Boer, Thérèse Boer-Tausch Jonnie Boer, de inmiddels zeer…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis
    Nieuw en Tweedehands vanaf 19,50
  • Restaurant De Librije, Zwole
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789040091902
    • 128 pagina's

    Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle, geeft een deel…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    16,00
    Bindwijze overig
    29,00
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789050711104
    • 175 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.