Sous-vide Kookboeken

Wil jij de lekkerste en voedzaamste maaltijden bereiden met sous-vide koken? Er zijn leerzame sous-vide kookboeken, om de heerlijkste gerechten te maken. Deze kooktechniek waarbij het voedsel in kookzakken vacuüm wordt verpakt, wordt bij thuiskoks steeds populairder. Kies voor sous-vide thuis en maak tongstrelende gerechten met vis, vlees of vegetarisch. Het sous vide kookboek is er voor beginners en gevorderden. Zoek op categorieën als bakboeken, bekende chefs en dieet & gezond.

149 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • 85 recepten voor de thuiskok
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789461432230
    • 10 oktober 2019
    • 280 pagina's

    Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 32 euro en 50 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Meer verkopers vanaf 32,00
  • toegankelijke recepten voor het sous-vide garen van gerechten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789045208299
    • 14 december 2016
    • 288 pagina's

    Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780470421352
    • 30 september 2011
    • 1232 pagina's

    The bible for all chefs. Paul Bocuse Named one of the five favorite culinary books of this decade by…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    44,45
    Hardcover
    75,16

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 55 euro en 14 cent.
    Meestal 93,18

    Je bespaart 41%

    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 54,50
  • het langzaam garen van vacuum verpakte voedingsmiddelen op een lage temperatuur
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789048309085
    • 16 september 2013
    • 256 pagina's

    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • A History of How We Cook and Eat
    • Engels
    • Paperback
    • 9780141049083
    • 24 oktober 2013
    • 416 pagina's

    Explores how the implements we use in the kitchen have shaped the way we cook and live. This title tells…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    26,99
    E-book
    9,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 9,49

  • VacuUmgaren voor maximaal smaakbehoud
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789022336014
    • 10 april 2019
    • 224 pagina's

    Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 29 mei in huis
    Tweedehands vanaf 27,00
  • At Home
    • Engels
    • Paperback
    • 9780982761014
    • 01 januari 2012
    • 456 pagina's

    The culinary revolution that has transformed restaurant menus around the world is also making its way…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 108 euro en 89 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The only book you need for every model of instant pot – with more than 350 recipes
    • Engels
    • E-book
    • 9781529362060
    • 14 november 2019
    • Adobe ePub

    Fully adapted for UK home cooks with metric measurements This complete and authorised guide to your Instant…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    17,99
    Paperback
    27,77

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Cooking Sous Vide
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781579653514
    • 17 november 2008
    • 295 pagina's

    There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    48,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 51 euro en 29 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 48,99

  • 2019 Edition Fully Revised and Updated
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781501169717
    • 14 november 2019
    • 1200 pagina's

    “Generation after generation, Joy has been a warm, encouraging presence in American kitchens, teaching…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    28,99
    Hardcover
    32,96
    E-book
    22,36
    Paperback
    75,02

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 26 euro.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 22,36

  • de vacuumrevolutie, technieken en recepten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789073191792
    • 28 oktober 2011
    • 192 pagina's

    Sous-vide - een revolutionaire culinaire techniek om voedsel in een vacuümverpakking bij lage temperatuur…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 319 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.
    • Deens
    • E-book
    • 9788711913437
    • 31 mei 2019
    • Adobe ePub

    Sous vide har længe været anvendt på toprestauranter og har bredt sig til hjemmekøkkenerne - ikke mindst…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Delicious Recipes and Precision Techniques that Guarantee Smoky, Fall-Off-The-Bone BBQ Every Time
    • Engels
    • Paperback
    • 9781612437811
    • 27 maart 2018
    • 144 pagina's

    Tips, tricks, and secrets for using sous vide to make no-fail, mind-blowing barbeque Packed with professional…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • The World's Greatest Culinary Encyclopedia
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780307464910
    • 13 oktober 2009
    • 1205 pagina's

    Larousse Gastronomique has been the foremost resource of culinary knowledge since its initial publication…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 98 euro en 86 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals [A Cookbook]
    • Engels
    • E-book
    • 9780399578076
    • 01 november 2016
    • Adobe ePub

    A beginner's guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    35,11

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 4 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Easy, Foolproof Cooking Technique That's Sweeping the World
    • Engels
    • Paperback
    • 9781945256493
    • 25 september 2018
    • 224 pagina's

    Takes the mystery out of using a sous vide, an automatic water-bath cooker, through recipes that teach…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.
    Meestal 36,99

    Je bespaart 5%

    Verwacht over 7 weken
    Verkoop door bol
  • Vegan Cuisine for the Home Chef
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781948062305
    • 01 december 2020
    • 384 pagina's

    A stunning guide brimming with 150 recipes to make high-end plant-based cuisine at home. Plant-based…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    12,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Meestal 34,99

    Je bespaart 17%

    Uiterlijk 5 juni in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 12,99

  • Heston Blumenthal
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781408804407
    • 03 oktober 2011
    • 407 pagina's

    The book that redefines home cookery for the twenty-first century Until now, home cooking has remained…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
    Nieuw en Tweedehands vanaf 23,50
  • Better Home Cooking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781984822284
    • 15 oktober 2019
    • 288 pagina's

    Just as Hugh Acheson brought a chef's mind to the slow cooker in The Chef and the Slow Cooker, so he…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    11,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 31 euro en 60 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 11,99

    • Duits
    • Hardcover
    • 9783958436343
    • 200 pagina's

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 95 cent.
    Op voorraad
    Voor 16:00 uur besteld, dinsdag in huis
  • Sous Vide Tweedehands
    Puur genieten
    • Nederlands
    • Hardcover
    • 9789059569379
    • 16 september 2019
    • 208 pagina's

    Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 59 euro en 18 cent. Dit is een tweedehands product.
  • The Art and Science of Cooking
    • Engels
    • Hardcover
    • 9783836532563
    • 01 december 2011
    • 2440 pagina's

    Die Revolution der Kochkunst Die innovativen Techniken der besten Koeche der Welt Das wichtigste Werk…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 568 euro en 72 cent.
    1 - 2 weken
  • eenvoudig en lekker koken op een nieuwe manier
    • Nederlands
    • Paperback
    • 9789048313716
    • 25 januari 2017
    • 160 pagina's

    De bereidingsmethode sous-vide geeft steeds weer perfect bereide, voedzame en indrukwekkende maaltijden…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Easy recipes for perfect results every time!
    • Engels
    • E-book
    • 9781948193122
    • 24 januari 2018
    • Adobe ePub

    Take the worry out of under- or over-cooked dishes! Best Selling author, Blue Jean Chef, Meredith Laurence…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 0 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vier artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.