Charcuterie and French Pork Cookery

Name: Charcuterie and French Pork Cookery
Author: Jane Grigson

Auteur: Jane Grigson

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jane Grigson

Engels
Hardcover
9781902304885
31 oktober 2001
320 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Here is a book which is guaranteed to fascinate both cook and traveller; it provides a wealth of information on the unique history and art of French charcuterie. Every town in France has at least one charcutier, whose windows are dressed with astonishing displays of good food; pâtés, terrines, galantines, jambon, saucissions sec and boudins.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 31 oktober 2001
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jane Grigson
Hoofduitgeverij: Grub Street Publishing

Overige kenmerken

Editie: New ed
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 138 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 205 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 131 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 199 mm
Verpakkingsgewicht: 607 g

EAN

EAN: 9781902304885

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.