De stille kracht van de Indonesiche keuken

Name: De stille kracht van de Indonesiche keuken
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Lonny Gerungan

Auteur: Lonny Gerungan

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Lonny Gerungan

Co-auteur: Ben H. Holthuis

Nederlands
Hardcover
9789043901864
217 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

In De Stille Kracht van de Indonesische Keuken wordt een beeld gegeven van de rol die magie en guna guna spelen bij de hoogtepunten in het leven - geboorte, volwassen worden, huwelijk, begrafenis. Want koken en eten zijn in Indonesie bij die gelegenheden van oudsher omgeven met bijzondere en overgeleverde rituelen en ceremonies.
Veel van de gebruikte kruiden en de overige ingredienten hebben een heilzame werking en worden daarom toegepast bij allerlei kawlen.
De authentieke receptuur en de schitterende foto's van de ceremonies, gebruiken en gerechten maken het boek een waardevolle aanvulling op de reeds eerder verschenen boeken van Lonny Gerungan.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 217
Kaarten inbegrepen: Ja
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Lonny Gerungan
Co Auteur: Ben H. Holthuis
Hoofdredacteur: Hennie Franssen-Seebregts
Hoofduitgeverij: Vbk Media

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 220 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 290 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 215 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 287 mm
Verpakkingsgewicht: 1117 g

EAN

EAN: 9789043901864

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Indonesisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

super kookboek
- Ziggy14
- 70+ jaar
- Amsterdam
- 2 juli 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Het is een geweldig kookboek met overheerlijke Indonesische recepten dat als je van Indisch eten houdt dit kookboek een echte aanrader is!!

Vond je dit een nuttige review?

0

0