Nosrat, S: Salt, Fat, Acid, Heat A Collection of 20 Prints

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Bindwijze overig
  • 9781984824707
  • 26 maart 2019
  • 20 pagina's
Alle productspecificaties

Samin Nosrat

Samin Nosrat is schrijver, docent, en chef. The New York Times noemde haar de go-to bron om de juiste technieken te combineren met de beste ingrediënten. Sinds 2000 kookt ze op professioneel niveau, toen ze begon in de keuken van restaurant Chez Panisse. Ze woont, kookt, surft en tuiniert in Berkeley, California. Zout, vet, zuur, hitte is haar eerste boek.

Samenvatting

Twenty stunning prints from the bestselling and James Beard Award-winning Salt, Fat, Acid, Heat by Samin Nosrat with art by Wendy MacNaughton

In 2017, the world was introduced to Samin Nosrat's masterful guide to foundational cooking and Wendy MacNaughton's accompanying artwork that brought it to life. Now, twenty of the spectacular illustrations from the bestselling Salt, Fat, Acid, Heat are collected as beautiful 8 x 10 prints. As in cooking, each piece of artwork was created using all five senses. While Samin cooked and taught, Wendy drew and took notes. And smelled. And touched. And tasted. And tasted again. The resulting pen and watercolor drawings celebrate the four elements of good cooking: Salt, Fat, Acid, and Heat. At once beautiful and useful, designed for framing, but perfect for anywhere, these prints will inspire you to cook and draw in the same spirit they were created: thoughtfully, fearlessly, with friends, and a whole lot of laughs.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Bindwijze overig
Oorspronkelijke releasedatum
26 maart 2019
Aantal pagina's
20
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Samin Nosrat
Hoofdillustrator
Wendy MacNaughton
Tweede Illustrator
Wendy MacNaughton
Hoofduitgeverij
Random House Usa Inc

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
214 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
266 mm
Verpakkingsgewicht
1184 g

EAN

EAN
9781984824707

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 10%, Vanaf 5%

Reviews

Gemiddelde van 12 reviews
11
0
0
0
1
  • Een handleiding om te leren koken.

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • recepten gebruiken amerikaanse metingen (cup/ounce

    Een boek dat duidelijk is gegeschreven met het doel om mensen te leren koken. Het begint met het uitleggen van de 4 basis principe van koken; zout, vet, zuur en warmte. Het boek bevat prachtige aquarellen. Achterin het boek bevinden zich recepten en aanbevelingen.
    Dit is niet alleen een collectie recepten! Het is een handleiding om je het zelfvertrouwen te geven van recepten af te wijken en tot een goed resultaat te komen.

    Vond je dit een nuttige review?
    18
    0
  • Inspiratie voor alle (gelegenheids)koks

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Dit boek was een kerstcadeau voor mijn vrouw die graag kookt maar er al een tijdje weinig inspiratie voor had. Samin Nosrat's kijk op koken veranderde dit in een klap. Opeens begreep ze de eigenschappen van alle ingrediënten beter en hoe bepaalde combinaties het eten kunnen beïnvloeden of zelfs bepalen. De bijgaande recepten zorgen ervoor dat we de laatste weken weer echt lekker eten. Het boek is verder mooi en doordacht vormgegeven. Dus een echte aanrader voor iemand die graag kookt en een dieper inzicht wil verkrijgen in alle aspecten van het koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    13
    3
  • Het beste kookboek wat ik ooit heb gelezen

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • State-of-the art
    • koken met ziel
    • Volledig
    • State-of-the art
    • koken met ziel
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Altijd al van koken gehouden, papa is indo dus koken zit in de ziel.
    Dit boek legt haarfijn uit hoe je met ziel kookt. Het is grappig, het is slim, het is interessant en de illustraties zijn net zo leuk!
    Of het nou voor een doorgewinterde chef is of voor een beginner, ik kan dit boek aan iedereen aanraden :)

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Must have!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geweldig boek, alles wordt op een goede manier beschreven en je kookt daardoor veel bewuster.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Een must have

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Heel fijn kook boek voor zowel beginners als ervaren koks met extreem veel informatie over de basis ingredienten van koken

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • duidelijke uitleg

    Geweldig boek. Compleet andere kijk op koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een échte aanrader

    Positieve punten

    • Heldere uitleg

    Great book

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Blij met de aankoop

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Geweldig boek. Zeer informatief en onderhoudend en enthousiasmerend geschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Wat ik goed vind aan dit artikel: mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro en 30 cent. De meest getoonde prijs is 18 euro. Je bespaart 15%.
Je bespaart 15%
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken- en Platenbal Haarlem
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Boeken- en Platenbal Haarlem
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Alle bindwijzen en edities (6)

  • 18,99
    Direct beschikbaar
  • 22,36
    Direct beschikbaar
  • 18,99
    Direct beschikbaar
  • 25,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 23,79
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
  • 15,30
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen