Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love Shelf Love

Name: Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Yotam Ottolenghi

Auteur: Yotam Ottolenghi

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Winactie

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Yotam Ottolenghi Noor Murad

Engels
Paperback
9781529109481
30 september 2021
256 pagina's

Alle productspecificaties

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is auteur en chef van de Ottolenghi Deli's en de restaurants NOPI en ROVI in Londen. Hij is volgens velen de man die zelfs broccoli sexy wist te maken en het gebruik van sumak, za'atar en granaatappelpitten in de keuken introduceerde, tot in alle uithoeken van ons land. Hij schrijft een wekelijkse column in het magazine van The Guardian en heeft 8 succesvolle kookboeken op zijn naam staan: Plenty en Plenty More (zijn verzameling vegetarische recepten); Ottolenghi: Het kookbook en Jeruzalem, met co-auteur en zakenpartner Sami Tamimi; Nopi, Sweet en de enorme bestseller Simpel. Samen met co-auteur Ixta Belfrage schreef hij zijn meest recente boek Flavour.

Alles van Yotam Ottolenghi

Samenvatting

Relaxed, flexible home cooking from Yotam Ottolenghi and his superteam.

Whether they're conjuring up new recipes or cooking for themselves at home, the Ottolenghi Test Kitchen team do what we all do: they raid their kitchens. But then, they turn whatever they find into approachable creations with an 'Ottolenghi' twist.

This instinct is in perfect sync with recent times, when we've all been standing in front of our kitchen shelves, our cupboards and our fridges, wondering what to cook with what we've got; how to put a can of chickpeas or a bag of frozen peas to good use, instead of taking an extra trip to the shops.

For the first time, the team welcome us into their creative space. These dishes pack all the punch and edge we expect from Ottolenghi, but offer more flexibility to make them our own, using what we've got to hand. There's the ultimate guide to creamy dreamy hummus, a one-pan route to confit tandoori chickpeas and a tomato salad that rules them all.

This book is all about feeding ourselves and our families with less stress and less fuss, but with all the 'wow' of an Ottolenghi meal. It's a notebook to scribble on and add to, to take its ethos and absolutely make it your own.

This is how to cook, the OTK way.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 september 2021
Aantal pagina's: 256
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Yotam Ottolenghi
Tweede Auteur: Noor Murad
Hoofduitgeverij: Ebury Press

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 180 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 245 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 178 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 247 mm
Verpakkingsgewicht: 767 g

EAN

EAN: 9781529109481

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Snel & Makkelijk

Boeken
Chef: Yotam Ottolenghi
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Heerlijke recepten
- SietskeN
- 50-59 jaar
- Arnhem
- 10 juli 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
Heerlijke recepten. Ik heb alle boeken van Yotam Ottolenghi en kook er veel uit. Zijn recepten hebben net wat anders dan bij veel andere koks met een verrassende smaak twist. Wij houden er erg van!

Vond je dit een nuttige review?

2

0